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Javier Fernández-Caballero | Campo de Criptana 21/04/2020
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Bodegas Símbolo de Campo de Criptana se encuentra sacando a la Unión Europea durante estos días el restante del vino de la campaña 2019. Manuel Arroyo, gerente de la bodega, ha explicado en declaraciones a manchainformacion.com que “nunca una crisis como la del coronavirus es buena para nadie”, pero a pesar de ello “estamos vendiendo camiones de nuestra bodega a todo el continente”.

Por ejemplo, estos mismos días tienen previsto comenzar a sacar un millón y medio de litros de vino a Alemania por vía férrea. “También lo estamos haciendo por barco con otros países europeos”, destaca Arroyo sobre cómo están vaciando la bodega de cara a la próxima campaña. En la vendimia de 2019, logaron recoger casi 22 millones de kilos de uva. En Bodegas Símbolo hay 14 trabajadores empleados durante todo el año en el buen funcionamiento de las instalaciones y de la venta del vino. Símbolo tiene 450 socios.

En cuanto a la próxima campaña, Arroyo tiene buen augurio por las lluvias que han estado cayendo durante las últimas semanas y también por las buenas previsiones meteorológicas en cuanto a precipitaciones se refiere que se avecinan: “Somos optimistas. Creemos que va a ser una buena campaña. Estas lluvias harán que la viña brote con más fuerza, aunque también el calor del verano es fundamental para el buen fruto final”, comenta el gerente.

DATOS GLOBALES DE LA REGIÓN

Según los datos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (Infovi) a fecha de enero de 2020, en el mes de noviembre en Castilla-La Mancha había unas existencias finales de 18,23 millones de hectolitros de vino y 3,73 Mhl de mosto (50,06 Mhl de vino y 4,2 Mhl de mosto en España). Mientras que en la misma fecha del pasado año las cifras en la región eran de 22,24 Mhl de vino y 4,16 Mhl de mosto (54,67 Mhl de vino y 4,72 Mh de mosto en España).


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