manchainformacion.com | Alcázar de San Juan 27/10/2021
 
 
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La creciente subida de precios de todos los inputs: materias primas, energía, logística y demás factores que componen la cadena de suministro agroalimentaria no está contribuyendo a un despegue definitivo y deseable

Los miembros de la Comisión Sectorial de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha confirman, tras su encuentro celebrado en Alcázar de San Juan, una bajada de producción global de vino en Castilla-La Mancha del 23% respecto al año anterior (unos 21,5-22 millones de hl de vino y mosto, frente a los 28,5 millones de hl de la campaña 2020/21). Todo apunta a que habrá una disminución del 30% en uva tinta y un 18% en uva blanca; según datos aportados por las bodegas cooperativas que representan más de las tres cuartas partes de la producción vitivinícola regional.

A nivel nacional se prevé una disminución hasta los 39,4 millones de hl

En el ámbito nacional no se llegaría a los 40 millones de hl de vino y mosto (entre 39-39,5 millones de hl de vino y mosto, frente a los 46,5 millones de hl de la campaña anterior), con una disminución del 15% global en España, en la que, salvo Cataluña y Galicia, el resto de comunidades autónomas obtendrían una significativa reducción, señaló el portavoz de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias, Juan Fuente Rus.

Europa disminuye su producción en 23 millones de hectólitros, un 13,5% menos

En el ámbito europeo, y corroborando los datos de la Comisión Europea de este mes de octubre, con 148 millones de hl de vino y mosto en esta campaña, se prevé una disminución en casi 23 millones de hl respecto a la producción alcanzada el año anterior, es decir, un 13,5% menos de cosecha que 2020/21 y un 11% inferior a la media del último lustro (destacando Francia, con -12,5 millones de hl menos (-27% respecto al año anterior) como consecuencia de las heladas primaverales en la práctica totalidad de sus regiones vitícolas.

Subida de todos los inputs

Por otro lado, es importante la creciente subida de precios de todos los inputs: materias primas, energía, logística y demás factores que componen la cadena de suministro agro-alimentario en general y vitivinícola en particular. Esto está no está contribuyendo a un despegue definitivo y deseable, ante un panorama que se presentaba favorable “a priori”.

Una situación favorable que estaba respondiendo positivamente ante la disminución sustancial de disponibilidades de vino y resto de productos transformados en todos los ámbitos, a la mejora de todos los canales tras una pandemia ya mucho más controlable (alimentación, Horeca, venta directa, etc.) y a la favorable dinámica de las exportaciones hasta el mes de septiembre. Todo ello, confirma una mejora de las perspectivas comerciales para las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha, las cuales seguirán con la vocación de abastecimiento regular y la captación creciente de valor de las materias primas de sus socios-propietarios viticultores que les caracteriza, con el fin de proporcionar sostenibilidad en el medio rural castellano-manchego, en las vertientes: social, medioambiental y económica.

Logro de Cooperativas Agro-alimentarias: se pospone al 1 de enero la presentación de documentos a través del GELIBO

Por último, se puso de manifiesto el logro conseguido por la organización, ante la solicitud trasladada a la Dirección General de. Alimentación de la Consejería, para trasladar al 1 de enero de 2022 (estaba previsto el 1 de noviembre) la presentación de documentos de acompañamiento de productos vitivinícolas regulada por la Orden 128/2021 de 31 de agosto, a través de la aplicación GELIBO.


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