El próximo domingo, la localidad ciudadrealeña de Pedro Muñoz celebrará la Presentación del Vino Nuevo 2021. Son ya ocho años los que el Ayuntamiento organiza esta presentación de los vinos pedroteños, un acto en el que las cooperativas San Isidro, Colomán y la bodega Bernal García Chicote muestran los vinos que han elaborado con la cosecha recogida este año y que se comercializarán a partir de ese momento.

A pesar de que el pasado año no se pudo llevar a cabo de forma presencial por las restricciones impuestas para evitar la transmisión del Covid, este año el Ayuntamiento, en su empeño por recuperar la vida económica, cultural y social del municipio con todas las medidas de seguridad, ha puesto de nuevo en marcha la actividad físicamente.

Carlos Ortiz, alcalde pedroteño, pone en valor en declaraciones a manchainformacion.com la colaboración de las cooperativas y bodegas de la localidad para consolidar este evento: “El año pasado lo que hicimos fue hacer una presentación virtual, en el que se elaboró un vídeo de estos vinos; sirvió para que no se perdiese la llama. Este año teníamos claro que, si nos dejaban, debíamos celebrar de nuevo esta actividad”.

“La celebración del Vino Nuevo en Pedro Muñoz es un paso más para seguir escalando con precaución hacia la deseada normalidad; hemos sufrido mucho, pero también nos hemos responsabilizado mucho en los últimos meses, y ahora, con ya casi toda la población vacunada, hay que seguir recuperando la vida social y cultural del municipio. Y un evento fundamental en el mes de noviembre, que tiene que ver mucho con nuestra tradición enológica y con nuestra forma de vida, es la presentación del Vino Nuevo”, pone en valor el alcalde.

Este año la presentación se realizará en el teatro cine municipal el domingo 28 a partir de las 11:30 horas de la mañana. Cada uno de los caldos será presentado por representantes de las cooperativas y bodegas locales. Para llevar a cabo este evento ha sido fundamental la ayuda de la Diputación Provincial de Ciudad Real, que ha colaborado en su puesta en marcha.

HOMENAJE A ÁNGEL RAMÍREZ

En el acto se rendirá homenaje a Ángel Ramírez, un pedroteño de pro: es abogado especialista en derecho agrario y cooperativo, y derecho de Aguas, agricultor, productor ejecutivo del programa de radio coloquios del vino Onda Cero de Castilla-La Mancha y secretario general de la Academia de Gastronomía regional: “El premiado de este año es un gran defensor del vino en su programa de radio, él siempre defiende la cultura enológica y realmente se merecía este galardón de Embajador del Vino Pedroteño”, destaca el primer edil.

MASTER CLASS DEL COCINERO MIGUEL CARRETERO

A continuación de la presentación, y ya en el “espacio nuevo” se podrá disfrutar de una degustación de los vinos presentados tras la cual como novedad este año el cocinero pedroteño Miguel Carretero impartirá una Master Class de cocina.

Miguel Carretero es cocinero del restaurante Santerra en el barrio de salamanca de Madrid cuenta entre otras distinciones con el premio a la mejor croqueta y mejor escabeche en las últimas ediciones de Madrid Fusión: “Es un orgullo para nuestro pueblo y siempre es una suerte tenerlo entre nosotros; queremos contar con él para eventos importantes para el municipio como este y estamos muy contentos de que nos acompañe”, indica Ortiz.