Cargando...En el penúltimo día de feria, se ha celebrado, como cada año, el tradicional concurso de calderetas en el Colegio Colón Parque donde numerosos grupos de amigos han compartido una jornada gastronómica disfrutando de la fiesta.
Desde primera hora de la mañana, los grupos de familiares y amigos participantes preparan su perol y los ingredientes para cocinar este plato tan típico de la tierra y que siempre está presente en toda fiesta que se precie y poder degustarlo después con la mejor compañía.
Más de 30 calderetas de cordero y magro entraban en concurso para optar a algunos de los tres premios que otorga el Ayuntamiento para las mejores. Un jurado se encargaba de catar todas y cada una de las calderetas para dar después tres premios de 300, 200 y 100 euros, para primer, segundo y tercer premio respectivamente.
En el Colegio Colón Parque se daban cita distintas generaciones, pues la tradición de hacer calderetas en feria se ha ido transmitiendo de padres a hijos que cada año acuden fieles a su cita. En el lugar, sin duda, se respiraba un ambiente festivo y jovial que animaba a seguir disfrutando y aprovechar al máximo los últimos días de fiestas.
Además del concurso, el Ayuntamiento también cocina un gran número de calderetas para que después sean degustadas por los vecinos y vecinas de la localidad así como de todos aquellos que estos días les visitan. Un total de nueve cocineros, se encargaban de preparar 25 calderetas de cordero. Según explicaba uno de los cocineros, se han preparado 450 kilos de carnes, además de los condimentos y todo se estaba cocinando desde las ocho de la mañana. Después todo el que quisiera podía degustar un plato de caldereta por el módico precio de 1 euro a beneficio de Asprodiq, Asodefa, AECC, Asociación del pueblo Saharaui y Cruz Roja.
La degustación la inauguraban, como es habitual, la Reina y Damas de las fiestas junto con el alcalde y concejales del equipo de gobierno.
UN CONCIERTO DE PASDOBLES
No podía faltar en este día, el tradicional Concierto de Pasodobles que cada año ofrece la Banda Sinfónica Municipal dirigida por Sebastián Heras. El Centro Cívico Príncipe de Asturias completaba su aforo para disfrutar de la actuación de la Banda que interpretaron magníficas piezas que hicieron las delicias de los asistentes.
En el acto estuvieron presentes el alcalde de la localidad, Juan Carlos Navalón; la concejala de Festejos, Piedad Heras; el concejal de Cultura, José Ángel Escudero; el concejal de Juventud y Deportes, José Joaquín Muñoz; el concejal de Infraestructuras y Urbanismo, Sergio Arranz; la concejala de Igualdad, Nuria del Rosario Herrero; el concejal de Agricultura, José María Viller; la concejala del grupo Ciudadanos, Begoña Molina; y la Reina y Damas de las Fiestas, que en esta ocasión iban vestidas con traje de sevillanas
