Cargando...
La vendimia de este año 2015 comenzó el 12 de agosto en la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso. Se está desarrollando con normalidad y se prevé que se recoja una cantidad algo inferior, aunque de momento no se puede precisar debido a que no se ha empezado a recolectar la variedad airén. Lo que sí se puede confirmar es que la calidad «es buena».
En cuanto a los precios, «están repuntando un poquito, lo que me satisface por los agricultores que el año pasado trabajaron por debajo de coste». En este sentido, Rafael Torres señaló que es necesario hacer un «esfuerzo por llegar a acuerdos entre la parte productora e industrial sobre los precios de la uva y el vino, porque ninguna parte puede prescindir de la otra», ya que «nosotros necesitamos a los industriales, que han hecho mucho por Castilla-La Mancha, y los industriales necesitan a la parte productora que somos los agricultores», por lo que espera que llegue el acuerdo «por el bien de los que producen, de los que transforman, de los que comercializan, de los puestos de trabajo del sector y de la prosperidad de Castilla-La Mancha».
Desde la convicción de que «las empresas tienen que innovar», la Cooperativa Virgen de las Viñas cuenta con un programa de inversión y transformación con el que está mejorando su laboratorio y el resto de instalaciones, lo que les permite seguir conquistando más mercados, con clientes cada vez más exigentes. Estas mejoras permiten dar respuesta a esas exigencias y ello redunda en beneficios para la empresa.
ACTIVIDAD CULTURAL
Además de la parte vitivinícola, la Cooperativa Virgen de las Viñas desarrolla una labor cultural en su Museo de arte contemporáneo y en el certamen que celebra anualmente el último jueves de noviembre en Madrid. Para el año que viene ya tienen programadas dos exposiciones con pintores desconocidos en la zona, que «van a enriquecer la programación cultural de Tomelloso».
Rafael Torres hizo estas declaraciones en la tradicional comida fraternal que organiza en el lagar de la Cooperativa a base de los platos típicos de la vendimia como las gachas o las migas. Un almuerzo al que invita a medios de comunicación de Castilla-La Mancha, escritores, pintores y artistas en general, entre «los que me encuentro muy cómodo porque me enriquece estar con los que tienen facultad creadora», por lo que volvió a mostrar su agradecimiento a las personas con esas facultades que «hacen progresar a la sociedad», afirmó.
