Cargando...De nuevo, el Hotel Intur de Alcázar de San Juan quiere celebrar, por todo lo alto, el Día de los Enamorados, para lo que ha preparado dos planes tentadores. Por un lado, el curso de cocina ‘¿A qué sabe el amor?’ y, por otro, un menú especial para San Valentín.
Para los amantes de la cocina que quieran sorprender a su pareja el Día de los Enamorados, el chef Alexandro Revenga les dará unos sencillos trucos para preparar un menú sugerente e innovador. El curso de cocina ‘¿A qué sabe el amor?’ se celebrará entre los días 9 y 11 de febrero, a las ocho de la tarde. Un taller intensivo de tres días donde todos los platos que se preparen podrán degustarse. El curso es para 20 personas y tiene un coste de 30 euros por persona, incluyendo material y degustación. Las reservas pueden hacerse a través del teléfono del Hotel Intur, 926 588 200 o en el mail alcazar@intur.com
Menú de San Valentín
Para quienes prefieran salir de casa y celebrar el Día de los Enamorados en un ambiente especial y acogedor, el restaurante del Hotel Intur ha preparado un menú especial para los días 12 y 13 de febrero, para disfrutar de una velada inolvidable.
Por tan sólo 35 euros por persona, se podrán degustar sugerentes platos que despiertan los sentidos, como virutas de foie con pimienta de Jamaica y mermelada de cítricos al toque de canela, brochetas de pollo de corral marinadas con Sateé y Kakiage y sorbete de mojito de fresa en los entrantes a compartir y canelón de frutos del mar con infusión de lima y jengibre con hilos de chile rojo como entrante individual y merluza crujiente con parmentier de batata, berros y coulis de piquillos o meloso de ternera sobre seda de apionabo y glaseado de paloduz, como plato fuerte. El menú se completa con un postre llamado chocopasión.
