Cargando...Uno de los principales actos de estas jornadas es el Concurso de Cata de alimentos por parejas, que va por su cuarta edición en Socuéllamos y ya cuenta con cuarenta participantes inscritos.
“Creemos que es importante difundir la cultura del vino, así como la riqueza cultural, paisajística y gastronómica de nuestro municipio y por eso hemos preparado una serie de actividades en torno al Museo Torre del Vino”, explicó la concejal de Turismo, Hortensia López.
La primera de las actividades que se va a celebrar en Socuéllamos es una Ruta Familiar a pie a las Bodegas Delgado-Collado, que saldrá mañana sábado a las 16,30 horas del Museo Torre del Vino, previa inscripción en el propio museo. Esta actividad consiste en una visita comentada a esta bodega que elabora ‘vinos de garaje’, una tradición muy extendida en Francia que cuida especialmente la selección de la materia prima y confía en el factor humano a lo largo de todo el proceso de elaboración.
El domingo por la mañana, también en el Museo Torre del Vino, habrá un Concurso de cata de alimentos por parejas, una actividad organizada por la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos que va por su cuarta edición y cuenta ya con 40 participantes. “Se trata de un concurso consagrado a nivel regional que bien podría celebrarse a nivel nacional por la gran cantidad de participantes que tenemos. Creemos que va a ser un concurso muy didáctico en el que se va a aprender mucho”, explicó el presidente de la asociación, Antonio Reales.
El concurso contará con cinco pruebas de alimentos por parejas. “La primera será el vino, que además de una bebida alcohólica es un alimento que forma parte de nuestra dieta mediterránea. Después seguiremos con el queso, un producto típico de estas tierras que según los entendidos (el queso manchego) es el mejor del mundo. También tendremos una cata de aceite, otra de miel y una última de azafrán, que aunque es menos conocido se trata de un ingrediente muy importante que realza todas las comidas”, aseguró Reales.
El concurso estará dirigido por Ricardo Rodríguez, ingeniero agrónomo y una “autoridad en la materia que ha ocupado distintos cargos de relevancia en el sector agroalimentario”, añadió Antonio Reales.
Packaging y Jornada de puertas abiertas
El viernes 11 de noviembre habrá una charla interactiva que tratará sobre “las nuevas tendencias en el diseño del embalaje y el etiquetado de los vinos, así como las formas de llamar la atención del consumidor a través de este tipo de marketing”, según explicó la concejal de Turismo Hortensia López. La charla, con el título ‘Packaging de Vinos’, correrá a cargo de Juan José Romero del Hombrebueno.
Por último, el mismo domingo día 13, Día Internacional del Enoturismo, el Museo Torre del Vino celebrará una jornada de puertas abiertas con libre acceso para todos los visitantes.
La concejal Hortensia López ha querido agradecer a Antonio Reales y a la Asociación de Catadores de Vino su “colaboración en la organización de estas jornadas, así como al resto de personas que participan, como César Delgado y su familia y Juanjo Romero, que impartirá el taller de etiquetado, además del personal del museo que siempre se muestra con una gran disposición”.
El Día del Enoturismo fue instaurado por la Red Europea de las Ciudades del Vino en 2009 y su finalidad es posicionar y difundir el turismo y el consumo del vino de forma simultánea en todos los países productores de Europa, logrando así la homogeneización de los estándares de calidad de las diferentes rutas europeas del vino.
