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Este es el primer año, que el Restaurante Las Vasijas abre su terraza de verano, puesto que la sociedad cooperativa que está detrás de este proyecto, lo puso en marcha en octubre de 2016. Con toda la experiencia que reúnen y las ganas de seguir ofreciendo el buen servicio al que acostumbran, ahora también dan la posibilidad de disfrutar de una noche de verano en la terraza, saboreando alguno de los platos de carta, los bocadillos, la cocina típica manchega, los pescados, los asados y las carnes a la brasa.
Germán González, Javier Rivas, Ana María Urdiola y Raquel Librado son las personas que gestionan el Restaurante Las Vasijas, con una gran experiencia laboral, desarrollada principalmente en el antiguo restaurante La Tinaja, situado en el mismo lugar, donde ahora están Las Vasijas.
Actualmente la plantilla reúne a estos cuatro socios más siete empleados. El restaurante Las Vasijas pone a disposición de sus clientes la tradicional cocina manchega, carnes a la brasa y pescados. Además, desde las 07:30 y a lo largo del día, también se ofrecen desayunos, almuerzos, meriendas y cenas que han gozado de gran aceptación entre los comensales que cada día acuden hasta allí.
De martes a domingo, el establecimiento ofrece un menú diario de 10 euros que se complementa con otros menús que oscilan entre los 19 y los 35 euros los fines de semana. Una de sus especialidades y que se puede encargar para llevar son los asados, destacando especialmente la preparación de paletillas, costillares, cochinillos o jamones.
También se puede visitar el restaurante Las Vasijas para el habitual tapeo con algunos de sus productos más demandados como los calamares, chopitos o gambas al ajillo. A partir del mes de mayo dispondrá además de una terraza exterior en la que se podrá disfrutar del buen tiempo acompañados por los tradicionales pinchos a buen precio.
Además, en Restaurante Las Vasijas se pueden hacer comidas de empresa, comuniones y otro tipo de celebraciones y banquetes. Para más información, Las Vasijas está situado en la carretera de Córdoba a Tarragona en el km. 286,600 de Alcázar de San Juan y en www.lasvasijasrestaurante.com
