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Hogueras de sarmientos y cepas han servido para elaborar este plato manchego, con ese sabor característico que solo se consigue con este tipo de fuego. Acompañando a las gachas no ha faltado panceta, salchichas, etc., complementos habituales en la elaboración del plato. Unos momentos distendidos, en los que la hermandad, la amistad y el disfrutar de un buen momento están presentes en las personas que se dan cita. Durante el encuentro gastronómico, no ha faltado la música.
