Cargando...¿Qué frutas puedo comer si quiero perder peso?
La respuesta es sencilla: todas. Existen muchos mitos y falta de información alrededor de las frutas y su consumo. Debido a esto hay un miedo generalizado a consumirlas. Tal vez en su día hicimos una dieta en la que se nos prohibían ciertos tipos de fruta como el plátano, las uvas, la sandía, el tomate…o alguien nos comentó que “engordan mucho”.
Pues bien, no existe evidencia científica que demuestre que el consumo de ninguna pieza de fruta (sea la que sea) se relacione con un aumento de grasa corporal y en consecuencia de peso. Al igual que podemos tomarla en cualquier momento del día, cuando más nos apetezca: antes de comer, después, para cenar, para desayunar, etc.
Las frutas constituyen un grupo de alimentos muy completo que nos aporta azúcares sencillos (sí, has leído bien, ¡necesitamos tomar azúcar en nuestra alimentación! sólo hay que aprender a diferenciar el tipo de azúcar y la fuente que nos lo aporta), fibra, agua, vitaminas y minerales.
Por otra parte, se recomienda consumir la fruta estacional o de temporada por dos motivos:
favorecer el impulso de la economía local o de proximidad y por la composición del alimento. Si son piezas de invernadero, producidas para satisfacer la demanda de la población, es probable que su composición nutricional sea más deficiente que una pieza de fruta que la tierra y el clima han producido de manera natural.
Por tanto, ahora que en nuestra zona es la temporada de recolección de la uva ¡vamos a desterrar todos los mitos alrededor de la misma y a disfrutar de este alimento tan rico sin remordimientos!
La clave para llevar una alimentación saludable siempre está en la información. Y esto es algo que trabajamos día a día en consulta.
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