El Ayuntamiento de la localidad toledana de Madridejos ha oficializado una completa programación para las Jornadas del Azafrán, que se desarrollarán del 24 al 31 de octubre.
En estas actividades, Madridejos rinde un homenaje al azafrán, ya que todo el proceso de plantación, recolección, monda, tueste, comercialización y usos, ha formado parte de la cultura y de la vida de las familias madridejenses.
Durante las Jornadas, desde el Ayuntamiento invitan a visitar el Museo del Azafrán, ubicado en el Antiguo Convento de San Francisco, para conocer de primera mano y experimentar el saber hacer, el color, el sabor y el aroma de esta especia tan preciada.
Estas son todas las actividades programadas: