Cargando...El delegado territorial en Castilla-La Mancha de Ecovalia, Diego Granados, explicó que “la idea partió del propio Ayuntamiento de Socuéllamos, con la intención de mostrar a la población que hay una gran variedad de productos ecológicos que son accesibles, sin tener un alto precio. Se están dando pequeños pasos y, aunque el crecimiento es lento, la tendencia es positiva y cada vez se consumen más este tipo de productos”. Por su parte, la concejala de Promoción Económica, Mayte Pedraza, indicó que “en próximos años queremos dar una mayor repercusión a este mercado. En Socuéllamos tenemos una importante bodega que ofrece numerosos productos ecológicos y queremos eliminar la idea de que son productos que tienen un alto precio”.
El concejal de Agricultura, José Antonio Carrión, destacó incluso que algunos productos como la patata “tiene un precio inferior al mercado de patatas convencionales. Esperemos que en las próximas ediciones podamos ir ampliando este mercado”. A las 13.30 horas, tuvo lugar además una degustación de pisto manchego ecológico en la que los ciudadanos pudieron disfrutar de este plato típico elaborado con productos cedidos por Ecovalia. La teniente de alcalde, Pruden Medina, aseguró que “aunque hay diferencia en el sabor, son productos exquisitos, muy naturales, y por ello es importante promocionarlos”.
El alcalde, Sebastián García, declaró que “se trata de una nueva iniciativa, muy original, y que aporta mucho a Manchavino. Se inicia una nueva andadura que debe ir a más con el fin de dar a conocer estos productos ecológicos, que cada vez están más implantados”.
Ya por la tarde, el teatro auditorio Reina Sofía acogió la ‘Jornada de promoción del consumo de productos ecológicos’. El presidente de la asociación Valor Ecológico, Francisco Casero, recordó que uno de los grandes retos del futuro, junto a la energía y el agua, “es la alimentación”. Casero destacó la importancia de la agricultura ecológica, y destacó que “en el año 2030 habrá un aumento de la demanda de alimentos del 35% a nivel mundial por el incremento de la población. Por esta razón, el campo tiene una gran importancia, así como la elaboración de este tipo de productos ecológicos”. Por su parte, el alcalde, Sebastián García, señaló que “cada vez son más los agricultores que optan por este tipo de producción. Estas jornadas que estamos celebrando suponen ofrecer una mayor formación sobre alimentación y un consumo responsable. Agradezco a Ecovalia que haya realizado estas actividades que se integran perfectamente en Manchavino y que seguiremos impulsando en los próximos años”.
En las jornadas se incluyó una ponencia sobre alimentación ecológica, calidad y salud. Posteriormente se realizó una mesa redonda en la que participaron diferentes expertos relacionados con la producción ecológica y el consumo sostenible.
Manchavino Baby-Junior
El alcalde de Socuéllamos, Sebastián García, también estuvo presente en la tarde de este martes en el parque municipal, donde se ha desarrollado la actividad ‘Manchavino Baby-Junior’ para niños de hasta 12 años. El primer edil ha indicado que “dentro de esta fiesta del vino no pueden faltar las actividades dirigidas a los más pequeños. El año pasado funcionó muy bien y este año incluso se ha aumentado la participación con alrededor de cien niños inscritos. La verdad es que da alegría ver cómo se divierten, muchos de ellos vestidos de manchegos, con tractores de juguetes, y realizando juegos relacionados con la agricultura y la cultura del vino”. En esta actividad los niños han participado en concursos como maniobras con tractor, triciclo y bicicleta, catadores de mosto, pintura con mosto, concurso de aviones de papel y premio al vendimiador y vendimiadora infantil.
