Cargando...En la comida que anualmente mantiene con artistas y medios de comunicaciones y en estos momentos que está empezando la campaña de vendimia, Torres no se atrevió a precisar cifras, pero “sí podemos decir que será más abundante que el año pasado”. Ya se han vendimiado los varietales y en la actualidad están con el tempranillo y la semana que viene le tocará al airén y en todos los casos “la uva que está viniendo es de muy buena calidad”.
Respecto a los precios, el presidente de la Cooperativa Virgen de las Viñas dice no compartir las informaciones que apuntan a que el precio de la uva “será ostensiblemente más barato”. En este sentido, reconoció que el año pasado “fue atípico en cuanto al precio de la uva y el del vino, pero tampoco la uva debe bajar por debajo de unos precios que sean permisibles como ocurrió años atrás que se estaba trabajando con unos precios por debajo de los precios de coste y eso trae como consecuencia que se arranque la cantidad de viñedo que se ha arrancado en Castilla-La Mancha y de lo que algún día nos acordaremos”.
Por lo demás, Torres confía en que la campaña se desarrolle con normalidad y que “sigamos exportando como lo estamos haciendo”, el 85-90 por ciento de nuestros vinos de uso de boca para el extranjero y que cada vez sigamos embotellando más vino en Castilla-La Mancha, un procedimiento “necesario para sacarle un valor añadido al vino que tanta falta le hace al agricultor”.
Con ello quiso trasmitir un mensaje de confianza para los agricultores, ya que “vendrán años buenos como el año pasado” y aunque pueda ser “menos bueno” que el anterior, en cantidad será mayor y “nosotros tenemos que luchando por esta gran riqueza que tiene el sector en Castilla-La Mancha que el cultivo de la vid y la elaboración de los vinos”, lo que hace que sea “una pieza fundamental en la economía regional y queremos seguir siéndolo durante muchos años”.
Rafael Torres agradeció la acogida de esta invitación por parte de los medios, de la que tendrá un encuentro emocionado cuando deje de estar en la Cooperativa porque los pintores, escritores y medios de comunicación “los tengo muy considerados, porque ya me hubiera gustado a mí saber hacer lo que ustedes saben, escribir, pintar”.
Entre los invitados, artistas como Dionisio Cañas o Natividad Cepeda; personalidades destacadas como la directora de la Fundación Horizonte XXII de Globalcaja, Ana Isabel López-Casero y los directores de los principales medios de comunicación de la provincia de Ciudad Real, así como trabajadores de estos medios.
Respetando la tradición, el menú que se sirvió fue de platos muy manchegos, por lo que los asistentes pudimos degustar gachas, migas con uvas y productos de matanza como panceta, chorizo, morcilla o magro, fritos con ajos.
