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Ángel Villafranca en representación de la Organización Interprofesional del Vino y Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha y representante de la Fundación Tierra de Viñedos han firmado este viernes 6 de marzo en la localidad ciudadrealeña de Alcázar de San Juan un convenio para fomentar la cultura del vino en toda la región.
En palabras de Ángel Villafranca, este convenio sirve “para difundir los beneficios del vino” y las dos partes aportan una parte de presupuesto hasta llegar a los 250.000 euros de inversión. Entre los objetivos, “unir la dieta mediterránea con el vino y difundir el vino a través de la hostelería con la formación de restauradores”, ha dicho Villafranca.
Por encima de todo, “la voluntad de las dos partes es de poder seguir colaborando y trabajando en beneficio de un sector que tiene industria, Cooperativas y medio rural. Si entre todos somos capaces de hacer que nuestros vinos se vendan mejor, tendremos la posibilidad de que nuestra gente tenga un mejor nivel de vida”, ha defendido Villafranca.
El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha dicho que es “muy significativo” que la Fundación Tierra de Viñedos y la Interprofesional del Vino “firmemos este convenio, ya que el que realizamos en 2019 fue un éxito y por ello nos vamos a implicar en la cultura del vino más todavía”.
Fueron, entre otras actividades, “catas que tuvieron un enorme éxito” y para ello “contaremos un año más con las asociaciones de hostelería. Siempre que vamos todos juntos, conseguimos el objetivo”, ha remarcado el consejero. “Queremos llegar a los distintos eslabones de la cadena vitivinícola”, ha añadido.
Por último, ha manifestado la voluntad de “hacer posible que el vino sea rentable, y para ello este convenio. Nuestra agricultura debe seguir siendo motor económico de la región y nos implicamos todos en ese esfuerzo colectivo, en un momento complicado en el que los agricultores defienden precios justos para que su actividad sea rentable”, ha concluido.
