Cargando...La Denominación de Origen La Mancha ha presentado este viernes, 28 de noviembre, en el Hotel Palace de Madrid los vinos de su nueva añada, en una cita considerada ya “clásica y marcada en rojo” por el sector. El evento, al que han acudido 23 bodegas y cooperativas, ha reunido a más de 300 profesionales y aficionados del vino acreditados, según ha explicado el presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla.
Bonilla ha destacado la importancia de esta convocatoria anual en la capital, definiéndola como “el momento ideal” para volver a conquistar al consumidor madrileño. “Nuestros vinos ofrecen una calidad extraordinaria y una relación calidad-precio muy buena. De cara a la Navidad, esta presentación es la mejor promoción que podemos hacer”, afirmaba.
Asimismo, el presidente ha destacado el papel de las bodegas y cooperativas que respaldan la denominación en su apuesta por reforzar marca y “defender la botella” como valor añadido. La posibilidad de catar in situ los nuevos vinos, señalaba, permitirá a los asistentes constatar la calidad real de la añada 2025.
Día del Airén en Campo de Criptana
Durante su intervención, Carlos David Bonilla ha recordado que la DO La Mancha celebrará el próximo domingo 30 de noviembre, coincidiendo con San Andrés, un acto en Campo de Criptana en homenaje a la variedad Airén, la más representativa y extendida en la denominación.
El evento, organizado junto a la Junta de Comunidades, busca reivindicar esta uva autóctona en un momento de auge de los vinos blancos. “Debemos aprovechar nuestro viñedo y poner en valor las nuevas elaboraciones de Airén que estamos realizando, con trabajos sobre lías y maduraciones en barrica”, añadía el presidente de la DO.
Bonilla ha defendido que, igual que otras zonas de España han logrado posicionar sus variedades propias, es tiempo de situar el Airén “en el mapa”. Según afirmó, se trata de un vino “fácil de beber, muy accesible para el público joven y con una elaboración cada vez más cuidada”.
Con esta doble estrategia, la promoción en Madrid y la puesta en valor de su variedad emblemática, la DO La Mancha busca consolidar su presencia en el mercado y reforzar su identidad en un contexto de creciente competencia en el sector vinícola.
