El alcalde de Argamasilla de Alba, Pedro Ángel Jiménez, ha asistido este miércoles a la inauguración, por parte del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page y del presidente del Grupo IberoPistacho, Juan Gallego, de la nueva planta de procesado del grupo situada en la Finca Los Abuelitos en el término municipal de Argamasilla de Alba, la cual tendrá la mayor capacidad de procesado de Europa, más de seis millones de kilos.
Junto a los responsables de la compañía, el presidente regional y las autoridades han recorrido la planta de procesado y conocido de primera mano el funcionamiento de la misma, así como todo el proceso por el que pasa el pistacho desde que entra a la planta y hasta que sale, la cual está diseñada para sacar el mayor rendimiento al producto.
El presidente regional ha querido apoyar con su presencia esta nueva iniciativa, “de mucho futuro”, así como al sector productivo que crece exponencialmente cada año en esta tierra, pues el pistachero se adapta muy bien al terreno y a la climatología de La Mancha.
El alcalde destacó la implicación del Ayuntamiento, desde el primer momento, para que este proyecto fuera una realidad y “poner en marcha la que va a ser la planta de procesado de pistacho más grande de Europa y cuyo proyecto contempla obtener el mayor rendimiento al producto que sale de nuestra tierra, que es producto ecológico, y el cual contempla todo el proceso desde la tierra a la mesa, para que el rendimiento se quede aquí”.
Además, Jiménez afirmó: “Argamasilla de Alba se ha caracterizado por ser el lugar de La Mancha y ahora también seremos conocidos como la ciudad del pistacho, el núcleo del pistacho”.
Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero, ha subrayado la necesidad de impulsar la comercialización del pistacho, para ello ha ofrecido a productores, comercializadores y al sector en general, un evento similar a FENAVIN relacionado en este caso con el pistacho, “y lo tenemos que hacer porque somos el territorio, como ocurre con el vino, que más producimos en toda España y unos de los que más producimos en Europa (…) Hoy podemos decir que los castellanomanchegos, y los ciudadrealeños en particular, somos una potencia europea y mundial en la producción de vino, de aceite y de pistachos, tres productos fundamentales en la dieta mediterránea”.
Previamente a las intervenciones de las autoridades, el presidente regional ha participado en el descubrimiento de una placa en recuerdo del trabajador de IberoPistacho Pepe Labrador, fallecido recientemente en un accidente de tráfico, acto al que ha asistido su familia.
La inauguración también ha contado con la presencia del consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo; la vicepresidenta tercera de la Diputación, Noelia Serrano, entre otras personalidades, así como con una representación de la sociedad argamasillera.
