El próximo día 3 de diciembre la localidad manchega de Quero dará comienzo a sus Gachas 2022, un evento que cada año aglutina a más personas no solamente del municipio, sino también de toda la comarca superando récord de inscritos a día hoy.
Lo que comenzó con un concurso de gachas aprovechando el Puente de la Constitución, se ha ido convirtiendo año tras año en una cita obligada para todos los quereños y quereñas que intentan cuadrar sus agendas para concurrir a la llamada que se hace desde el para asistir a la Plaza de la Villa en cuadrillas y elaborar este plato tan tradicional como identificativo que son las gachas.
El Ayuntamiento proporciona un kilo de chorizos, otro de panceta y harina para poder elaborar dicho plato a todos aquellos que deseen participar en el concurso previa inscripción. Este año, como novedad, el jurado estará formado por representante de todas las asociaciones de la localidad que así lo deseen para poder valorar aquellos peroles de gachas que mayor sabor e intensidad tengan para poder otorgar con posterioridad los premios correspondientes.
Una de las características del concurso es la gran variedad de personas que participan, ya que reúne a gente de todas las edades en torno al centro neurálgico de pueblo conformando un ambiente festivo amenizado por las actuaciones que tienen lugar durante toda la Jornada. El show de Osuna, los Hermanos Dorado, la Cristomanía, los Elementos y Oscar Murillo serán los encargados de proporcionar toda una serie de estilos musicales desde el comienzo del concurso hasta el final del día que sumado al calor de la hoguera, garantiza una armonía estupenda entre todos los asistentes.
El Ayuntamiento, aprovechando el tirón de las gachas, ha querido implementar distintas actividades durante los días que conforman el puente, bajo el título “Quero Gachas 2022”, guardando relación con la cultura popular manchega con el objetivo de fomentar los valores e identidad de la Comarca mundialmente conocida gracias a la obra maestra de Don Miguel de Cervantes, “Don Quijote de la Mancha. Organización de catas de vino, humor manchego, observación de aves, recuperación de tradiciones como la matanza, música… son las notas que desde el 3 hasta el 9 de diciembre sonarán en la localidad de Quero constituyendo una alternativa para poder disfrutar durante el puente previo a la fiesta de las navidades.
