Bodegas Símbolo celebrará una cata de vino tinto con maridaje de quesos con carácter solidario el próximo día 3 de marzo a las 20:00 horas en la Escuela de Catadores de Campo de Criptana. Continúa así el calendario de actividades que Bodegas Símbolo desarrollará a lo largo de este año 2023.
Dirigida por Esperanza Muñoz Huertas, enóloga de la cooperativa, se catarán hasta cinco referencias de vinos tintos de Bodegas Símbolo como son los vinos jóvenes Símbolo Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, y los vinos de barrica Símbolo Roble y Crianza.
Gracias a la colaboración de la empresa local La Flor de Criptana, la cata será acompañada con un maridaje de cinco variedades de quesos que complementan los vinos, pudiendo así disfrutar de una experiencia sensorial completa.
Las inscripciones a la cata se pueden realizar ya en la Tienda Gourmet de Bodegas Símbolo (C/ Concepción 135 en Campo de Criptana) abonando la cantidad de 7’50€/persona. Las plazas son limitadas. Parte de los beneficios obtenidos irán destinados a la Asociación Criptana Enfermos de Alzheimer.
