Cargando...Según ha explicado a manchainformacion.com el gerente de Las Musas, Carlos Ortega, se trata de un curso presencial en el que se explica cómo se hace el escabeche. Durante el transcurso de la clase, los asistentes pueden preguntar sus dudas al respecto y aprender el procedimiento. El resultado de la elaboración de la clase, se degustará al final de la misma con una comida con los platos cocinados.
Este no es el primer curso de estas características que organiza Las Musas y se enmarca dentro de un programa con diversas actividades como otros cursos, jornadas gastronómicas y otros eventos que se suman a actividad de restaurante habitual que tiene el establecimiento diariamente.
El curso está dirigido a cualquier persona que quiera hacerlo, tanto profesionales como no, y los interesados pueden formalizar su inscripción en el mail reservas@lasmusasrestaurante.com.
Ortega ha señalado que los buenos resultados con el curso de estas características que realizaron recientemente y las expectativas creadas en torno a este, están permitiendo planificar una serie de cursos mensuales con especialistas en los distintos ámbitos culinarios, un hecho que permite que “la gente se fidelice, que entienda el plato, comprenda su complejidad y aprecie la tarea”. El curso cuenta con un maestro de cocina que “lo hace ameno”.
