Ocho organizaciones representativas de toda la cadena de valor del vino en Castilla-La Mancha han constituido hoy la Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM). El acto se ha celebrado en las instalaciones del IRIAF-IVICAM de Tomelloso, donde se firmó el Acta Constituyente, los Estatutos Sociales y se eligió a la primera Junta Directiva.
La nueva entidad nace con el objetivo de defender los intereses del sector vitivinícola regional y afrontar los retos de mercado que marcarán los próximos años. Se trata del sector agroalimentario más relevante y estratégico de la región, que representa más del 65 % de la producción vitivinícola de toda España, consolidando a Castilla-La Mancha como referencia nacional.
Las organizaciones que han participado en este acto constituyente han sido ASAJA Castilla-La Mancha, UPA Castilla-La Mancha, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Asociación Empresarial Vitivinícola de Castilla-La Mancha (VINOS CLM), Federación Regional de Vinos, Alcoholes y Mostos de Castilla-La Mancha (FEVIN), Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos (AZUME Castilla-La Mancha), Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos (ADEVICAM Castilla-La Mancha) y Asociación del Vinagre y Culinaria de Castilla-La Mancha (VINAGRE CLM).
Durante la reunión mantenida en el día de hoy se ha elegido la primera Junta Directiva formada por veinte miembros, diez en representación de las organizaciones de la rama de la producción y diez en representación de las organizaciones de la rama de la transformación/comercialización. La Junta Directiva que estará presidida por Jesús Julián Casanova Fernández-Bravo, en representación de Cooperativas Agro-alimentarias CLM; la vicepresidencia ha recaído en Florencio Rodríguez, en representación de ASAJA CLM; la secretaría corresponderá a Francisco García en representación de VINOS CLM; como Tesorero ha sido designado, Alejandro García-Gasco, en representación de UPA CLM; como vicesecretario, Eloy Sánchez , en representación de Cooperativas Agro-Alimentarias CLM, y como vicetesorera, Vanesa Calvo, en representación de VINAGRE CLM.
La nueva interprofesional representará a todos los eslabones de la cadena vitivinícola con presencia en la región, tanto los vinos varietales sin IGP ni DOP, los vinos con IGP “Vinos de la Tierra de Castilla”, los zumos y mostos de uva, los alcoholes y aguardientes vínicos y el vinagre de vino, buscando sinergias y estrategias compartidas entre todos los usos de la uva de la región en aras de lograr la mejora de la competitividad y, por ende, la rentabilidad de todos los eslabones de la cadena.
