Bodegas Símbolo de Campo de Criptana ha presentado una nueva edición de los Premios Símbolo. Se trata de un evento ya asiduo en el calendario estival de la localidad que nuevamente repite su formato de los últimos años. En esta edición, se celebrarán el próximo 18 de agosto en los Salones Cervantes.
Durante estos premios, se entregan diversos reconocimiento y galardones a personas, entidades, empresas e instituciones que promueven y promocionan la cultura del vino y la gastronomía de la región.
Al comienzo de la jornada, como es habitual, tendrá lugar la celebración de la XVI edición del Concurso regional de Catadores de Vino “Bodegas Símbolo” en la Escuela de Catadores de Campo de Criptana. Una cita a la que acuden grandes profesionales de la región con el objetivo de alzarse vencedores de tal premio, valorado en 500€ al máximo galardón. La prueba consiste en una primera fase de cuatro pruebas clasificatorias para posteriormente pasar a una prueba final dónde solamente los ocho mejores tienen acceso.
Una vez celebrado el concurso, comienza el acto oficial de los premios, donde se entrega el premio del Certamen Nacional de Fotografía, con temática de la vitivinicultura, que este año celebra su 4ª edición.
Entre otros reconocimientos destaca el denominado “Premio Símbolo” al restaurador del año. Un premio que además del trofeo, consiste en la entrega de un lote de productos de Bodegas Símbolo por valor de 1.500€ que es entregado a un restaurante de reconocido prestigio de Castilla-La Mancha.
Por último, llega lo que es sin duda, el momento más especial del acto, la entrega del Reconocimiento al Socio del Año, una distinción que se entrega por parte de la bodega a personas que forman parte de la cooperativa y que sirve como una forma de homenajear el esfuerzo y trabajo desempeñado por estas personas a lo largo de los años, pero también como muestra de agradecimiento por todo el cariño volcado en la cooperativa.
A lo largo de las próximas semanas se conocerán más detalles de los premiados, no obstante, ya se encentran publicadas las bases de ambos concursos en la web de la bodega www.bodegassimbolo.com.
