Mi familia tiene un bar y, la verdad, de trabajar en él durante parte de mi juventud, aprendí un montón de cosas que después me han sido útiles en la vida. Unas cuantas las voy a contar hoy en este artículo. La primera está clara: todo conlleva muchísimo trabajo (y, la verdad es que un pelín de suerte también).
La clase no tiene nada que ver con el dinero. Siempre sorprende que confiese que no desciendo de la pata del Cid. La mayoría de la gente que me conoce de primeras piensa que soy rica de familia, y los que me han conocido después, que gano mucho dinero, lo que me hace bastante gracia o me da ganas de llorar según el día. La clase está en tratar siempre a todo el mundo como un igual, sea rico, pobre, alto, guapo, feo o mediopensionista. El baremo no está en el de enfrente, ni en qué hace, ni en cuánto poder ostenta. Si no te dejas impactar ni por unos zapatos de cocodrilo ni por un coche caro, ya piensan que tienes clase y que eres rica. O, incluso peor: que te sientes superior por tratar a todos con el mismo respeto. Creedme, sirviendo a los demás eres lo bastante invisible como para percatarte de que todos los seres humanos son exactamente iguales y merecen exactamente el mismo trato. También vale al revés, ojo: se puede saber muchísimo de cualquier ser humano si se observa cómo trata a los camareros. Cuanto más miserable se ponga, más necesidad tiene de demostrar algo y de atención; más inseguridad por dentro. Esto enlaza con lo siguiente.
La gente se avergüenza de sus orígenes humildes, por eso a veces disfrutan humillando a un camarero. Ya he dicho muchas veces que a veces me pasan cosas muy marcianas, y os puedo asegurar que incluso me han intentado convencer de que no provengo de donde provengo como para congraciarse conmigo. Supongo que es una manera de proyectar, porque la gente espera ascenso social para no mirar atrás, y eso es un error. No podemos esquivar de dónde venimos, nos guste más o menos, y tener un origen humilde y llegar a algún lado tiene más mérito que venir de algún lado y quedarse allí una generación más. Estadísticamente, digamos que es como conseguir desfilar en la pasarela de Milán teniendo vitiligo o sobrepeso. A mí me encanta venir de un lugar que sorprende en un contexto donde la mayoría se conoce porque sus padres eran amigos o porque fueron al mismo colegio de pago. Estoy orgullosa de mi familia, pero también me divierte ver las caras que ponen algunos: como si les hubiera salido una seta venenosa en el jardín.
No hay que confundir nunca ser servicial con ser servil, ni para hacerlo ni para creerlo sobre los otros. Una persona servicial puede estar haciendo su trabajo o siendo amable. Si te aprovechas, eres un cretino. Por otro lado, si la persona servicial eres tú, también debes saber poner límites y perder el miedo a decir que no o a dejar las cosas muy claras. Hay mil formas de hacerlo con educación que se desarrollan especialmente cuando has trabajado en un sitio que hace que la gente crea que estás a su servicio. El humor suele funcionar bastante bien. La asertividad es caballo ganador. Nunca agradezcas algo que en realidad es un gesto de poder por la otra parte, y no hace falta disculparse si no se ha cometido falta. Hay cierta elegancia en la negación, en especial cuando, supuestamente, se está en desventaja táctica, y siempre se puede hacer con seriedad y sin soberbia. Probadla.
Y, sobre todo, recordad que, aunque se considera que España fue la última potencia occidental en abolir la esclavitud, lo hizo en el S. XIX. Es muy útil tener en mente este dato.
