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Cargando...En la jornada del sábado 18 de noviembre se ha celebrado en la explanada del Museo Ferroviario de Alcázar de San Juan la vigésimo quinta edición del Encuentro Nacional de Amigos del Ferrocarril.
Un total de 40 cuadrillas estaban inscritas en este encuentro protagonizado por las gachas manchegas, plato típico que elaboran las distintas cuadrillas con fuego de leña. Las gachas conviven con otras viandas típicas como chorizo, panceta, morcilla, pisto manchego, entre otros platos. La Asociación de Amigos del Ferrocarril de Alcázar ha entregado a todas las cuadrillas participantes harina de titos para la elaboración de las gachas, ajos, un delantal para el cocinero, así como una docena de tortas de Alcázar.
A la cita, como es tradicional, tampoco ha faltado el tradicional Tren de las Gachas llegado desde Madrid, en el que se han desplazado alrededor de 400 viajeros que han visitado los rincones más emblemáticos de la ciudad, realizando compras en la Castelar entre las que no han faltado las Tortas de Alcázar.
En el momento de la degustación de las gachas se han congregado alrededor de 1.000 personas en la explanada del Museo al sumarse a las personas pertenecientes a las cuadrillas y los viajeros venidos en el Tren de las Gachas. El tren estaba compuesto por coches de los años 80 de la Asociación de Amigos del Ferrocarril de Madrid.
Se trata de un encuentro gastronómico que en esta edición ha rendido homenaje al personal de circulación, como ha destacado Julián De la Guía, miembro de la Asociación de Amigos del Ferrocarril de Alcázar. Y ha dedicado la jornada “a esas personas que están trabajando en los antiguos pilotos, a esas personas que cargaban los trastos en los trenes, esas personas que estaban ahí al pie del cañón, que con su trabajo silencioso fueron haciendo el ferrocarril cada vez más grande. Actualmente yo quiero irme especialmente a la familia de movimiento, que es el personal de circulación, los factores, los factores de entrada, los jefes de estación, que con su trabajo, con su mimo en su trabajo y se dedicación hacen que el ferrocarril sea seguro; que hacen que el ferrocarril podamos disfrutar de él con toda seguridad y sea uno de los medios de transporte más seguros que existen”.
Los ferroviarios que han participado en este encuentro se han desplazado desde Madrid, Barcelona, Santander, Córdoba, Sevilla y gran cantidad de personas de la provincia de Ciudad Real, en general venidos desde distintos puntos de España.
La alcaldesa de la localidad, Rosa Melchor, acompañada por los concejales Gonzalo Redondo, Amparo Bremard y Pedro Noblejas, han asistido al Encuentro Ferroviario visitando a todas las cuadrillas participantes. Melchor ha agradecido a la Asociación de Amigos del Ferrocarril el mantener viva esta tradición, “una tradición que además en Alcázar de San Juan aúna tres cuestiones que yo creo que son de identidad propia, en primer lugar el ferrocarril, relacionado con él, las gachas, una comida eminentemente manchega y por lo tanto alcazareña y que nos permite a este evento que ellos propusieron como encuentro de ferroviarios, haberlo transformado y haberlo convertido con su colaboración y su empeño en un atractivo turístico; es un modo de llenar las calles de Alcázar de gente durante esta mañana”.
Ha existido muy buen ambiente en la Castelar en un mañana de comercio como es la del sábado y en la que las personas visitantes compran entre otras cosas las populares tortas de Alcázar y que una vez realizadas las compras degustarán las gachas en el encuentro. ”Para nosotros es una oportunidad que debemos aprovechar y me encanta efectivamente que cada año hayan determinado los amigos del ferrocarril de aquí de Alcázar de San Juan, ofrecerles un homenaje y un reconocimiento a la labor y al trabajo de determinadas sectores dentro del propio mundo ferroviario. Es verdad que a quien más vemos, es a quienes tenemos en la primera línea, pero que para que un tren se ponga en marcha, es imprescindible y fundamental que muchísima gente esté pendiente de ello”, ha destacado Melchor.
Melchor ha querido anunciar la puesta en marcha de un tren turístico, “El Tren del Quijote”, que llegará a Alcázar de San Juan el próximo 2 de diciembre, tren que bajará a Alcázar con cierta frecuencia, que en principio va a ser mensual, pero dependiendo de la frecuencia con la que se complete el tren, tendrá más llegadas a la localidad.
Encuentro Nacional de Amigos del Ferrocarril 2023 en Alcázar
