Cargando...Esta mañana se ha llevado a efecto la firma del acuerdo de colaboración y patrocinio de GlobalCaja a la World Bulk Oil Exhibition, la I edición del Encuentro Internacional para Profesionales del Aceite de Oliva a Granel que se celebrará en Madrid entre los días 12 y 13 de abril. El objetivo será ayudar a aumentar las transacciones comerciales en el mundo en un producto que obtiene cada año alrededor de tres millones de toneladas, que equivale al consumo universal.
Luis Díaz Zarco, presidente de GlobalCaja, ha hecho hincapié en el compromiso de GlobalCaja, entidad financiera líder en el sector, “con las personas de nuestra tierra y los trabajadores del sector aceitero. Somos conscientes de que en el momento por el que atraviesa nuestra economía, se hace necesaria la presencia de entidades que conozcan profundamente la realidad de este territorio, de sus cooperativas, de sus empresas, de sus Instituciones y, en definitiva, de sus personas”.
De este modo, GlobalCaja se hace cargo del 40% del coste de participación de las almazaras castellanomanchegas en el encuentro, que sumado al 10% que ofrece la organización hasta el 15 de marzo supone una inversión de la mitad del coste final.
Otilia Romero de Condés, presidenta de Pomona Keepers, empresa organizadora del evento quiso resaltar que “Por primera vez las almazaras españolas tienen la oportunidad de dar a conocer su producto por una vía diferente a la que ofrecen los canales de comercialización actuales”, añadiendo que “La World Bulk Oil Exhibition nace para aglutinar la oferta mundial del aceite de oliva con la finalidad de conseguir un mayor valor añadido para el sector”.
Por su parte Santiago Botas, director general de la World Bulk Oil Exhibition, aprovechó para insistir en que “la grave coyuntura que atraviesa el sector oleícola, con un gran desequilibrio entre oferta y demanda, bajos precios y subvenciones decrecientes, exige la puesta en marcha de nuevos mecanismos que propicien un cambio de tendencia y un nuevo orden comercial más abierto y transparente”.
También quiso estar presente Antonio Huélamo, director de Redes de GlobalCaja, que insistió en la importancia del nacimiento de un encuentro de estas características y recalcó las palabras de Don Luis Díaz Zarco acerca del compromiso de todo Global Caja con el ámbito rural y productivo de la región.
World Bulk Oil Exhibition no quiere ser una feria comercial al uso sino un encuentro profesional entre compradores y vendedores con el objetivo de casar operaciones de venta; así como un foro de debate entre los distintos estamentos del sector, que servirá para analizar el presente y futuro del aceite de oliva a granel. En este sentido, José Luis Murcia, director del ciclo de conferencias del encuentro anunció algunos de los nombres que protagonizarán esta I edición. Entre ellos, Jean Louis Barjol, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional; Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva y Andrés Porras, catedrático de maquinaria y motores de la Escuela de Ingenieros Agrícolas de Ciudad Real.
La capital de España será por dos días la capital mundial del aceite de oliva, un producto que forma parte inseparable de la tradición mediterránea y que marca, en buena medida, las cocinas de países tan ricos gastronómicamente hablando como España, Francia, Italia, Grecia, Portugal o Túnez, por poner unos ejemplos.
