El acto institucional previsto para la mañana del lunes en Socuéllamos, con motivo del Día Mundial Contra el Cáncer de Mama, fue aplazado debido a la inestabilidad meteorológica. La nueva fecha será el viernes 24 de octubre a las 11:30 horas en la Plaza de la Constitución.
Dentro de las actividades programadas para esta semana, el domingo 26 de octubre a partir de las 11:30 horas, la chef e influencer socuellamina Sue Moya impartirá un showcooking en el Museo Torre del Vino. En esta sesión, Sue preparará tapas muy vinculadas a la gastronomía local, con un toque de vanguardia, entre ellas:
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Chupito de calabaza y queso manchego con sriracha y furikake
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Torta de mosto con anchodina, tapenade y picadillo de tomate seco en aceite de oliva virgen extra con mayonesa de remolacha y cebollino
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Panipuri de carne con tomate y chipotle, boniato y pistachos
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Rolletes fritos con crema de castañas y cobertura de chocolates
Tras la preparación, los asistentes podrán degustar las elaboraciones en un ambiente distendido, donde también aprenderán trucos para aprovechar mejor los alimentos y contribuir a la sostenibilidad del planeta.
Las plazas están limitadas a 40 personas y para participar es necesario aportar un donativo de 10 euros. Las inscripciones pueden formalizarse enviando un correo a aeccjuntalocalsocuellamos@yahoo.es o llamando a los teléfonos 670 660 073 o 665 508 713.
