La localidad de Socuéllamos será mañana, miércoles 26 de noviembre, escenario de un encuentro provincial de panaderos y pasteleros, organizado por la asociación Afexppan y promovido por la concejalía de Turismo del Ayuntamiento local. El acto tendrá lugar en el Museo Torre del Vino a las 18:30 horas y servirá como cierre de los cinco encuentros que la asociación ha celebrado durante este 2025.
La concejala de Turismo, Alba López, destacó que la jornada abordará la certificación por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del ‘pan de cruz’ de Socuéllamos, un producto emblemático de la localidad. “Socuéllamos cuenta con ocho panaderos tradicionales y más de 15 despachos repartidos por la localidad. Este encuentro es una oportunidad para poner en valor nuestra gastronomía dentro de la marca ‘Turismo Socuéllamos’”, señaló López.
El evento incluirá una degustación del pan de cruz acompañado de aceite de las almazaras locales, permitiendo a los asistentes conocer de cerca la calidad y tradición del producto.
Afexppan, que celebra 48 años de historia, cuenta con más de 40 asociados de toda la provincia de Ciudad Real y realiza periódicamente encuentros para promover la cultura del pan artesanal y la repostería tradicional.
