Cargando...La XVII Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan ha cerrado sus puertas con un balance muy positivo, consolidándose como uno de los grandes eventos gastronómicos de Castilla-La Mancha. A lo largo de cinco jornadas, aprovechando el puente de mayo, más de 45.000 personas han visitado el recinto ferial, lo que supone un incremento del 12,5% con respecto a 2024, a pesar de las condiciones meteorológicas adversas en algunos momentos.
En rueda de prensa, la concejala de Promoción del Vino, Bárbara Sánchez-Mateos, ha calificado esta edición como “todo un éxito”, destacando tanto la alta afluencia como la satisfacción de visitantes y expositores. “Estamos muy orgullosos del trabajo realizado. A pesar del frío, el viento y la lluvia del domingo, la feria ha estado llena en multitud de tramos y ha sido un éxito rotundo”, ha afirmado.
La feria ha contado con un total de 80 stands y ha recibido visitantes de diversas comunidades autónomas como Madrid, Valencia, Andalucía y otros puntos de Castilla-La Mancha. Según ha detallado Sánchez-Mateos, la mayoría de los expositores “han vendido todo su género” y han valorado positivamente la ubicación, el diseño de los puestos y la coincidencia con el puente festivo. Entre las propuestas de mejora para próximas ediciones, se plantea aumentar el número de aseos disponibles.
Uno de los datos más destacados ha sido el récord de venta de catavinos, con 8.368 unidades vendidas, lo que supone un incremento del 33% respecto al año anterior. También se repartieron 1.150 raciones en las degustaciones populares y más de 1.150 personas participaron en catas, talleres y showcookings dirigidos tanto a adultos como a niños. Estas cifras no incluyen la asistencia a los conciertos y espectáculos abiertos, como el tributo a U2, Depeche Mode y Simple Minds, celebrado en la Plaza de Toros, que reunió a 2.000 personas.
En el ámbito turístico, la Oficina de Turismo atendió a 402 personas, lo que representa un aumento del 55% en comparación con 2023. Además, los hoteles de la ciudad registraron una ocupación prácticamente completa durante el viernes y el sábado.
Para finalizar, Sánchez-Mateos ha reafirmado el compromiso del Ayuntamiento con el impulso del evento: “Vamos a seguir potenciando, si cabe aún más, esta Feria de los Sabores, porque el vino es nuestro producto estrella”. Alcázar de San Juan se consolida así como un enclave estratégico a nivel gastronómico y cultural en la región, con la mirada puesta en continuar creciendo y atrayendo a miles de visitantes en cada edición.
