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Cargando...El próximo martes darán comienzo las XI Jornadas de Agricultura y Ganadería de Herencia, que se alargarán hasta el 25 de octubre en el patio del Ayuntamiento con un amplio programa. Están organizadas por la concejalía de Desarrollo Rural, un área con María Eugenia Díaz-Pacheco Galán a la cabeza, y también a través del Consejo Local Agrario. Distintas empresas y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha colaboran en una cita que contará con cuatro sesiones acordes a las inquietudes y temas más candentes para el sector, que se complementarán con degustaciones de productos locales.
La concejala del área, en una entrevista para manchainformacion.com, pone en valor que “estas Jornadas siguen creciendo en calidad y en prestigio, además de dar importancia a la mujer” especialmente en esta edición, ya que hay varias ponentes de renombre en la cita.
El primer día, centrado en la PAC y en las Cooperativas
La inauguración será el martes 22 de octubre precisamente a cargo de una mujer, Gracia Canales Duque, viceconsejera de Política Agraria Común y Política Agroambiental de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que junto al alcalde Sergio García-Navas y la concejala de Desarrollo Rural arrancarán una semana que servirá para compartir estos encuentros y poder escuchar y participar de forma directa de la mano de importantes profesionales del sector a nivel local, regional y nacional.
“Graci Canales nos viene a hablar de las novedades de la PAC y de la flexibilidad que hay en esta región sobre ello; aquí no ha habido recortes de la PAC, y eso se pondrá en valor, además de distintas ayudas a las que se pueden acceder”, explica Díaz-Pacheco Galán.
Tras ello, la primera ponencia será a cargo de Juan Miguel del Real, directivo de Cooperativas Agroalimentarias, “que nos hablará de la importancia de las Cooperativas en nuestros pueblos”, explica la concejala. Luego, habrá una degustación en la sala de catas de productos locales. En este caso, el lunes será a cargo de Mascaraque Olivo: “Degustaremos varias tapas realizadas con mosto”, adelanta Díaz-Pacheco Galán.
La segunda jornada, dedicada al sector hortícola
La segunda jornada está dedicada al sector hortícola proporcionada por la empresa Vysman, y se desgranará el tema “Semillas, genética del pasado y tecnología del futuro”.
La segunda parte de la jornada estará a cargo de Carmen Lizcano, de Riegos Azuer, “que nos hablará de la importancia del riego en la agricultura y de la gestión del agua de la mejor manera posible, ya que es un bien muy escaso”. Al final del día, se degustarán productos de la huerta herenciana.
Los sectores vitivinícola y oleícola, protagonistas en la jornada del jueves
Los sectores vitivinícola y oleícola serán los protagonistas en la jornada del jueves. En primer lugar, el empresario Eusebio Ramírez hablará de su experiencia personal como viticultor: “Es un caso de éxito y él nos contará cómo ve el mundo del vino en la actualidad”, explica la concejala. Por otro lado, en cuanto al sector oleoícola se refiere, el profesor universitario Juan Vilar hablará del pasado, presente y futuro del olivar. Ese día se degustarán también productos agroalimentarios
El cierre de las Jornadas, centrado en la ganadería
El cierre de las Jornadas estará centrado en la ganadería. Abrirá la tarde Joaquín Cuadrado, director general de Ordenación Agroalimentaria de la Junta, además de veterinario, “que nos contará la situación actual de la ganadería en la región”. María Rosa González, de la DOP Queso Manchego, cerrará la jornada.
El programa de las Jornadas
