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Con la llegada de la Semana Santa, los dulces típicos regresan a las mesas y los hogares de millones de familias en nuestro país y una de las pastelerías más célebres en la comarca no podía dejar de ofrecer estos productos tradicionales en esta época. Por ello, en la Pastelería Tradición 1892 podrás encontrar los habituales dulces de Semana Santa como torrijas, flores, rosquillas o pestiños para endulzarte en la vuelta de estos días después de dos años sin Cofradías en las calles de nuestros pueblos y ciudades.
Desde este mismo fin de semana del Viernes de Dolores, Sábado de Pasión y Domingo de Ramos y hasta el día 17 de abril, el emblemático local alcazareño ya ofrece estos dulces que están elaborados con el cariño de quien lleva toda una vida dedicada al oficio de endulzar los hogares de la comarca.
Las primeras recetas de torrijas se remontan siglo XVII y con ese mismo espíritu Tradición sigue haciéndolas: con una rebanada de pan empapada en leche y rebozada con huevo, frita y endulzada con la experiencia de quien lleva siglos en este oficio.
Asimismo, los célebres pestiños, las rosquillas y las flores, un producto tan peculiar como manchego, está disponible en este establecimiento.
UNA SEMANA SANTA EN TRADICIÓN 1892 CON “RAÍCES” YA CONSOLIDADA
Además, esta apuesta por la tradición la sigue haciendo con la reciente apertura de su nuevo espacio, “Raíces”, comandado por una nueva generación, la quinta, con el joven Luis Cortés al frente.
Se trata de una cafetería, pastelería, heladería y confitería que se ubica en la calle Emilio Castelar, un espacio para disfrutar de productos artesanales de primera calidad y de las últimas novedades en restauración. Incorporando una selección de platos salados abriendo una nueva línea basada en el brunch, a base de pizzas, tostas, entre otros productos.
Nos puedes encontrar en:
Emilio Castellar 42 y Canalejas 37 en horario habitual y con apertura todos los días mañana y tarde (Viernes Santo cerrado)
Teléfono de contacto para encargos: 926 551 000
Visítanos en www.pasteleriatradicion.com
