La consejera de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha mostrado hoy el apoyo decidido del Gobierno regional a la promoción de los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona, Alimentaria 2012. A su juicio, esta feria es “un buen escaparate para incrementar la producción, la comercialización y la internacionalización de los extraordinarios productos que se producen en nuestra región”.
María Luisa Soriano ha subrayado que, a pesar de la crisis, la industria sigue creciendo, generando riqueza y empleo. Muestra de ello, ha enfatizado, “en Castilla-La Mancha hay registradas en este momento más de 2.490 empresas agroalimentarias, que dan trabajo a más de 31.000 empleados, aproximadamente una quinta parte del total que genera el sector industrial”.
La consejera de Agricultura ha reiterado el apoyo y el impuso del Gobierno de Castilla-La Mancha a la exportación de los productos agroalimentarios que se producen en la región, “que constituye el motor de crecimiento del sector”. En este sentido, ha puesto como ejemplo el sector del vino, en el que “hemos visto como en 2011 ha visto incrementar considerablemente la exportación, no solamente en volumen, sino también en precio, una novedad con respecto a años anteriores”.
El volumen de la exportación del vino en la región, ha proseguido Soriano, se ha incrementado más de un 31 por ciento, es decir, “hemos exportado en 2011, más de 12,4 millones de hectolitros, la mitad del vino que se produce en Castilla-La Mancha”, ha señalado.
A juicio de Soriano, “lo más importante es el incremento en el precio, que ha sido de casi un 35 por ciento, lo que quiere decir que en 2011, Castilla-La Mancha no sólo ha vendido más vino, sino que se ha vendido a un mejor precio”.
“Se pone de manifiesto la fortaleza que tiene este sector, lo que se refleja en ferias como Alimentaria, que es una referencia a nivel mundial, a la que han asistido 81 empresas de la región y que el Gobierno apoya, a través del Instituto de Promoción Exterior (IPEX), para que participen”, ha añadido.
Las empresas agroalimentarias de Castilla-La Mancha que están representadas en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona. Alimentaria 2012, son 23 bodegas y cooperativas, la industria del queso, el aceite de oliva, las industrias cárnicas, productos ecológicos, el azafrán, la miel, el mazapán, el membrillo, las legumbres y productos preparado, “81 empresas de Castilla-La Mancha que representan los productos más selectos de la región”, ha concluido.
