El director general de Agricultura y Ganadería de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades, Tirso Yuste, ha resaltado la importancia de la instalación del centro de recría de novillas en la región para reactivar el sector lácteo, así como la implantación de la empresa agroalimentaria SENOBLE en las instalaciones del antiguo mercado nacional de ganados de Talavera de la Reina (Toledo): dos ambiciosos proyectos que favorecerán la recuperación económica de la comarca.
Así lo ha expresado el director general de Agricultura y Ganadería, en el transcurso de su visita a la demostración de dos nuevos robots de ordeño instalados en la Sociedad Agraria de Transformación ‘Hermanos Miguel’ en Talavera la Nueva (Toledo), donde se ha celebrado una jornada de puertas abiertas para demostrar a los ganaderos interesados el funcionamiento de estas máquinas que, con una capacidad de ordeño de 80 vacas al día, facilitan el trabajo en la explotación, simplificando el manejo de los animales y automatizando el ordeño.
Yuste ha explicado que la recría externa de novillas va a permitir dedicar la mayor parte del trabajo en la explotación a las vacas en producción y, al mismo tiempo, obtener animales para reposición de alta calidad en el aspecto sanitario, desarrollo corporal, potencial productivo y edad al primer parto. Esta disminución de la edad para el primer parto supone, a su vez, un incremento en el número de novillas que pueden comenzar a producir antes.
Por otro lado, el director general, se ha reunido también con representantes de la Cooperativa ‘San Francisco de Asís’ para informarles sobre cómo la reciente publicación del Reglamento del Parlamento y el Consejo Europeo, conocido como el “Paquete Lácteo” abre la posibilidad de negociación de precios y contratos entre los productores y la industria láctea.
