El X Encuentro de Elaboración de Migas de Alcázar de San Juan, organizado por la Hermandad de San Cristóbal con el apoyo del Ayuntamiento y la colaboración de entidades locales, se ha celebrado este sábado 18 de octubre en la ermita de San Cristóbal; una cita que alcanza su décima edición y que se ha consolidado con el paso de los años como una de las actividades más participativas del calendario local, reuniendo en esta ocasión a cerca de una veintena de cuadrillas en torno a la elaboración de este tradicional plato manchego.
La alcaldesa, Rosa Melchor, y el concejal Javier Castellanos, acompañados por varios miembros de la Corporación Municipal, quisieron sumarse a esta jornada de convivencia junto al presidente de la Hermandad, Pedro Murat, con quien entregaron a cada cuadrilla una bolsa con un delantal, un sombrero, una gorra y un calendario, en agradecimiento por su implicación en la dinamización de esta jornada en la ermita de San Cristóbal.
El encuentro ha supuesto la última de las actividades incluidas en el calendario anual de la Hermandad, que desde el pasado mes de mayo ha desarrollado una completa programación con motivo de su 75 aniversario. Pedro Murat destacó el “balance muy positivo” de un año en el que se ha puesto de manifiesto el compromiso de los vecinos y vecinas con las tradiciones locales, culminando con esta cita que ha congregado a alrededor de 300 personas en un ambiente festivo y de hermandad.
Por su parte, la alcaldesa Rosa Melchor expresó su satisfacción por la gran participación de familias, niños y jóvenes, subrayando la importancia de estas actividades para mantener vivas las tradiciones y asegurar que las nuevas generaciones sigan celebrando, año tras año, las costumbres que forman parte de la identidad de Alcázar de San Juan.
