Cargando...La propuesta enológica, cultural y de ocio impulsada desde la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Tomelloso ha tenido una gran aceptación durante su primera semana por parte del público que ha acudido en un gran número a los 14 establecimientos participantes. Esta iniciativa con la que se pretende potenciar las tradiciones y la cultura del vino en la ciudad, ha resultado todo un éxito teniendo en cuenta que algunos de los establecimientos participantes agotaron sus existencias de tapas, llegando incluso que reponer para poder atender la demanda de clientes que han seguido la ruta propuesta que incluye una degustación de vino y una tapa preparada en exclusiva para el proyecto.
Tras los blancos y espumosos de la primera semana, a partir del viernes por la noche y hasta el viernes siguiente previo a la Romería, se podrán degustar los vinos tintos y rosados. Con otra tapa especial y exclusiva, los hosteleros ofrecerán el Vega Córcoles Tempranillo Roble de Bodegas Lahoz, la Veredilla Tinto Joven de Bodegas San José, el Casa de Pueblas Cabernet Sauvignon, el Tomillar Tempranillo 2011 de Virgen de las Viñas, el Verum Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, el Allozo Merlot de Centro Españolas y el Xtales Rosado 2011 de Vinícola de Tomelloso. Excelentes caldos, todos ellos maridados con las mejores tapas y que ya esperan a los degustadores de este novedoso proyecto a partir de mañana viernes.
El precio establecido por copa y tapa es de 2 € y entre todos los participantes que hayan visitado al menos 10 de los 14 establecimientos hosteleros se sorteará una cesta de productos, cortesía de las bodegas colaboradoras.
Las tapas previstas para esta segunda parte del programa serán tosta manchega en la Trattoría Marquinetti, dúo de arroces con tallarines de sepia en Vinos y Tapas, solomillo al horno en cama de compota de manzana en el hotel Altora, carrillada de ibérico confitada en ron y hierbas silvestres en marisquería Virgen de las Viñas, cazuelita de gachas manchegas en el mesón Plinio, solomillo caramelizado con queso de cabra en El Chateo, tapa manchega de foie y salsa de arándanos en Casa Justo, brick de galianos con cebolla estofada en La Huerta Arte, carrillada ibérica con reducción de tinto cencibel en cafetería Sol, medallón de ternera y cerdo aliñado en crema de queso viejo en Casa Ruiz, contraste de presa ibérica en Triana, cazuela manchega en Cervecería 1929, albóndigas en esencia de vino tinto en Vinoteca Cicato y mollejas de ternera con espárragos verdes y ajos en Casa Julián.
