Cargando...En este acto, que ha contado con la asistencia de 700 profesionales del sector, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, ha expuesto la conferencia “Retos del Cooperativismo Agro-alimentarios de Castilla-La Mancha”, en la que ha puesto en valor la fórmula empresarial cooperativa, demostrando la importancia de las cooperativas agroalimentarias.
Cooperativas, más calidad
En su intervención, Ángel Villafranca ha hecho un pormenorizado análisis del sector agroalimentario castellano manchego en la actualidad, partiendo de la base de que el protagonista es el consumidor, que, a pesar de la crisis, ha cambiado de actitud pero no quiere ceder en calidad, “más valor por menos dinero”.
Las cooperativas, para adaptarse a este nuevo entorno, marcado por el crecimiento de las marcas de distribución, por la guerra de precios, por la crisis y por la eliminación de los instrumentos de regulación de mercados de la PAC, “deben avanzar en la cadena de valor, cambiando la mentalidad producto a la mentalidad mercado”, sin olvidar el reto de la I+D+i, ha matizado Villafranca.
“Es necesario competir en el mercado, adaptarse a los cambios en el consumo, hacer frente a la competencia y afrontar la internacionalización”, ha subrayado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, quien además no ha olvidado mencionar el “reto digital”, ofreciendo claras cifras de cómo el consumidor elige Internet para hacer sus compras.
Y, finalmente, Ángel Villafranca ha querido destacar el gran valor de la dimensión, “imprescindible para competir”. En este punto ha ofrecido los datos del sector en Castilla-La Mancha: un total de 447 cooperativas agroalimentarias, que facturan al año 1.376 millones de euros, que generan 4.427 empleos directos y que tiene 145.356 socios.
El presidente de Cooperativas ha finalizado su intervención con un proverbio chino que resume muy bien la filosofía y el ímpetu del sector cooperativo: “Cuando el viento sopla fuerte, unos corren a esconderse y otros a construir molinos de viento”.
Contribución a la generación de empleo
La jornada, que ha sido inaugurada por el presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha, Vicente Tirado, y por el presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha, Andrés Gómez Mora, y el director general de la entidad, Víctor Manuel Martín López, ha subrayado “la contribución que las cooperativas realizan a la generación de empleo, al crecimiento de la economía y al desarrollo de los núcleos rurales, al tratarse de un modelo arraigado a la tierra, que genera productos de calidad y de referencia en los mercados y que aporta valores como el esfuerzo y la sostenibilidad”.
Gómez Mora, por su parte ha rendido homenaje a quienes iniciaron este modelo a finales del siglo XIX, “el movimiento social y económico más importante del mundo” y resaltó la importante labor que están realizando las cooperativas de la región, que “están pasando bastante bien el tirón de la crisis”.
La clausura ha corrido a cargo de la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, de la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, del delegado del Gobierno en la región, Jesús Labrador, y del presidente y el director general de Caja Rural Castilla-La Mancha.
