La localidad toledana de Madridejos celebrará del 23 al 30 de octubre la vigésima edición de sus Jornadas del Azafrán, una cita dedicada a poner en valor el cultivo y las tradiciones vinculadas al conocido como «oro rojo». El Ayuntamiento ha preparado una programación que combinará gastronomía, música, exposiciones, visitas guiadas y actividades culturales para todos los públicos.
La presentación oficial tendrá lugar el jueves 22 de octubre, mientras que el fin de semana del 24 y 25 concentrará algunas de las principales propuestas, como la XVI Muestra de Productos Agroalimentarios y Gastronómicos «Sabores de la Mancha», degustaciones populares, concursos, talleres infantiles y actuaciones musicales. También se organizarán visitas a los azafranales, al Museo del Azafrán y al Silo del Colorao.
Durante la última semana de octubre, el Museo del Azafrán acogerá demostraciones tradicionales de monda y tostado, acercando a los visitantes los trabajos artesanales relacionados con esta especia. Las jornadas concluirán el viernes 30 con la tradicional «Velá mondando rosa del azafrán», amenizada por la Banda de la Escuela de Música de Madridejos. Además, la XVIII edición de Tapearte Madridejos se desarrollará del 23 de octubre al 8 de noviembre.
El programa completo de actividades, horarios e inscripciones puede consultarse en la web oficial del Ayuntamiento de Madridejos.
