La hostelería de la Asociación de Empresarios Centro Mancha –ASECEM- ha vuelto a poner en marcha, por segundo año, las jornadas gastronómicas ´La Vigilia en la Mesa´ desde el viernes 11 de abril en un total de siete establecimientos participantes de la localidad ciudadrealeña de Alcázar de San Juan.
Se ofrecen los platos típicos manchegos que se han venido sirviendo desde antaño en estas fechas, respetando las tradiciones de no comer carne, y por lo tanto completados por bacalao, legumbres, dulces y otros productos típicos.
La oferta gastronómica de los establecimientos puede degustarse en tapa, ración o plato del menú o carta del restaurante hasta el 18 de abril, Viernes Santo, fecha que pone fin a los 40 días de la Vigilia.
Se pueden visitar los siguientes establecimientos de hostelería: Restaurante del Hotel Intelier Airén, Cafetería E-Tapas, Tap romm La Primera, Hotel Ínsula Barataria, Bar La Viña “E”, Bar del Mercado, Restaurante Dariana e Irish Pub Old Dublín.
Desde ASECEM se anima a participar a todos los vecinos y visitantes que estén en Alcázar de San Juan desde el 11 al 25 de abril, para disfrutar de la mejor cocina tradicional y así celebrar la Semana Santa alcazareña de la mejor manera.
