Herencia volverá a situar la agricultura y la ganadería en el centro de su actividad durante la última semana de octubre. Del 27 al 30, el Patio del Ayuntamiento acogerá la XIII edición de las Jornadas de Agricultura y Ganadería, organizadas por el Consistorio y el Consejo Local Agrario, una cita que se ha consolidado como uno de los principales encuentros del otoño en la localidad y que cada año reúne a agricultores, ganaderos, profesionales y vecinos interesados en conocer los avances y desafíos del sector primario.
La concejala de Agricultura, Mª Eugenia Díaz-Pacheco Galán, ha explicado en una entrevista que estas jornadas tienen un significado que va mucho más allá de su programación técnica. «Son más que un programa de charlas. Es una manera de reconocer a todas las personas que están detrás de nuestro campo: agricultores, ganaderos, familias y empresas», ha señalado. La edil ha recordado que la agricultura constituye uno de los pilares fundamentales de la economía de Herencia y ha defendido la necesidad de mantener este espacio de formación, intercambio de experiencias y reconocimiento al trabajo de quienes sostienen la actividad agraria.
La programación arrancará el martes 27 de octubre con la inauguración oficial, en la que está prevista la presencia del consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha. La primera jornada estará especialmente dedicada al papel de las mujeres en el sector, coincidiendo con la conmemoración del Año Internacional de la Agricultora. Representantes de Cooperativas Agro-alimentarias abordarán la importancia de la participación femenina en las cooperativas, sus responsabilidades y los retos pendientes para avanzar hacia una mayor igualdad. Una cuestión que tiene un significado especial para Díaz-Pacheco Galán, quien ha destacado su condición de primera mujer al frente de la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Herencia.
El miércoles 28 será el turno de la investigación y las nuevas tecnologías aplicadas al campo. Especialistas del centro de investigación El Chaparrillo expondrán los trabajos que se están desarrollando en torno a nuevas variedades de cultivo, especialmente de pistacho, y su adaptación a las condiciones derivadas del cambio climático. La jornada también abordará el empleo de drones y otras herramientas tecnológicas en las explotaciones agrícolas, con la participación de Ismael Buján. «Tenemos un problema con el cambio climático y nos van a hablar de las nuevas variedades que están investigando para adaptarlas», ha explicado la concejala, convencida de que la innovación resulta imprescindible para garantizar el futuro de las explotaciones.
Uno de los encuentros centrales llegará el jueves 29, con una mesa redonda dedicada a la agricultura regenerativa, patrocinada por Globalcaja. Díaz-Pacheco Galán ha resumido este concepto de una manera especialmente sencilla: «La agricultura regenerativa se resume en dos palabras: cuidado de la tierra». En el encuentro participarán Emilio Rodríguez Alises, director agronómico de Plantae e implicado en un proyecto europeo relacionado con este modelo de producción, así como representantes de la empresa Casas de Vida y de Globalcaja. La mesa estará moderada por la periodista herenciana María Jesús Mora, de Castilla-La Mancha Media, y permitirá analizar las posibilidades de unas prácticas agrícolas orientadas a mejorar la conservación y la salud de los suelos.
Otro de los grandes asuntos que preocupa a la responsable municipal es el relevo generacional. Mª Eugenia Díaz-Pacheco Galán considera necesario cambiar la percepción que todavía existe sobre el trabajo agrícola y mostrar a los jóvenes que el campo ofrece oportunidades profesionales vinculadas a la innovación, la tecnología y la gestión empresarial. «Tenemos un problema, que es la incorporación de los jóvenes a la agricultura», ha reconocido. En este sentido, ha insistido en que Herencia cuenta con un enorme potencial productivo y que buena parte de su actividad económica depende directa o indirectamente del sector primario, por lo que resulta fundamental hacerlo atractivo para las nuevas generaciones.
La concejala ha defendido igualmente que las jornadas deben servir para reunir a profesionales con distintas experiencias, compartir inquietudes y encontrar soluciones a problemas comunes. «Creo que es una oportunidad para hablar, aprender, aportar conocimientos y recibirlos. Es un espacio para compartir inquietudes», ha asegurado. Desde su perspectiva, el valor de esta iniciativa no se mide únicamente por la asistencia a las ponencias, sino también por las ideas y conocimientos que los participantes pueden trasladar posteriormente a sus explotaciones.
También la gastronomía local tendrá su importancia, pues cada una de las jornadas acabará con degustaciones y maridajes que harán finalizar con buen sabor de boca cada una de las sesiones.
Con trece ediciones a sus espaldas, las Jornadas de Agricultura y Ganadería de Herencia afrontan así una nueva convocatoria con el objetivo de seguir conectando tradición e innovación y reforzar el protagonismo del sector agrario en el desarrollo del municipio. «Tenemos que poner en valor que contamos con un gran potencial en Herencia y que nuestra economía depende mucho de la agricultura y la ganadería», ha concluido Mª Eugenia Díaz-Pacheco Galán, que anima a agricultores, ganaderos y vecinos a participar en cuatro días concebidos para aprender, debatir y seguir construyendo el futuro del campo.
PROGRAMACIÓN
