Cervantes ha conocido por primera las instalaciones de Vinos y Bodegas y ha podido constatar que la ayuda procedente del Programa de Fomento de la calidad y de la competitividad de las empresas agroalimentarias ha sido eficazmente utilizado y como resultado ha dicho el director general de infraestructura y desarrollo rural “son las incorporación y la aplicación de las más altas y modernas tecnologías”.
“He visto como una empresa es capaz de ofrecer al mundo, productos de calidad y que yo entiendo es la mejor forma de garantizar una continuidad en el mercado”. Para Miguel Cervantes, esta compañía ha sabido adaptar la tecnología disponible en la industria y en el mercado a sus necesidades específicas para conseguir un producto diferenciado que pueda ser conocido y reconocido en todo el mundo. En este tipo de iniciativas siempre estará el Gobierno Regional”.
Durante la visita a Vinos y Bodegas, el Director General de Infraestructura y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes, ha estado acompañado por la Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Socuéllamos, Pruden Medina y el Concejal de Servicios Municipales, Horacio Marañón, así como el Presidente de la Compañía Román Cantarero.
La Teniente alcalde ha querido destacar que Vinos y Bodegas es una compañía comprometida con el medio ambiente, y que cumple con sus deberes. “Sobre todo ahora con el proyecto a punto de concluir de una gran depuradora con un sistema novedoso para tener un vertido limpio, y no sobredimensionar la depuradora urbana que no está preparada para vertidos industriales”.
Durante los cuatro último años (2010.2013), Vinos y Bodegas ha realizado un plan de expansión mediante cuatro proyectos de inversión para la mejora de la calidad, el aumento de la capacidad y el sostenimiento del medio ambiente. Estos proyectos, cofinanciados por la Junta de Comunidad y la Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha, han hecho factible que, en la actualidad, contemos con una de las mejroes instalaciones de toda Europa.
El Departamento de I+D+i es uno de los pilares de Vinos y Bodegas y está en continuo proceso de investigación, desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías y nuevos productos. En base a ello se ha instalado uno de los sistemas más novedosos de depuración de aguas residuales para ayudar a la mejora del medio ambiente.
