El delegado del Gobierno de España en Castilla-La Mancha, Jesús Labrador, ha visitado esta mañana en la localidad toledana de Villacañas una pequeña empresa de producción de queso artesano, donde ha destacado la importancia de estas empresas familiares. «Los 145.000 autónomos que hay en Castilla-La Mancha están dando un ejemplo de trabajo y dinamismo fundamental para la creación de empleo», ha asegurado Labrador, destacando además la aportación de la industria quesera en el crecimiento de la región, «con una producción total al año de más de 83 millones de euros».
El delegado del Gobierno ha subrayado durante la visita a las instalaciones de Quesos Artesanos Peña Hueca la importancia de la iniciativa de las pequeñas empresas a la hora de superar las adversidades. «Es una fábrica que nació hace tres años, con el trabajo de unos autónomos que, como los aproximadamente 145.000 autónomos que hay en Castilla-La Mancha, están dando un ejemplo de trabajo y dinamismo fundamental para mantener la esperanza y la creación de empleo».
«La industria quesera supone en Castilla-La Mancha una producción total al año de más de 83 millones de euros. Y es gracias al trabajo de los autónomos y de los pequeños productores, como es el caso de Quesos Artesanos Peña Hueca, los que están sacando con esfuerzo a esta comunidad y a este país de la situación en la que otros la habían dejado», ha subrayado.
«Las ayudas tanto de la Política Agraria Común (PAC), y especialmente el plan de empleo del Gobierno de Castilla-La Mancha están demostrando que estamos saliendo de la crisis» ha asegurado Labrador, destacando que «los datos de paro en este último mes han sido excepcionales y que los del mes que viene van a ir por la misma línea del crecimiento y de la creación de empleo».
«Es un ejemplo a seguir, las pequeñas empresas, que constituyen el tejido productivo de Castilla-La Mancha, los miles de pequeñas empresas, empresas familiares que están dotando de un tejido de sostenimiento y de creación de empleo fundamental para Castilla-La Mancha», ha recordado el delegado del Gobierno, quien ha animado a conocer «nuestras tradiciones, como los quesos artesanos, quesos de oveja, con sabor auténtico, quesos en manteca, en aceite, en pimentón, haciendo que se genere riqueza con lo que son nuestros valores más antiguos».
El delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha ha visitado a su vez el cuartel de la Guardia Civil en Villacañas, donde donde ha podido conocer de primera mano el trabajo de los agentes y el estado de las instalaciones, a la vez que les ha transmitido el reconocimiento por su trabajo diario del Gobierno de España.
