El Curso se desarrollará del 3 de Abril al 12 de Mayo en las instalaciones de la Bodega La Tercia de Alcázar de San Juan, y va dirigido a 16 participantes del proyecto Itinerarios integrales con Personas de difícil inserción
El objetivo principal del Plan de Empleo de Cruz Roja, en Alcázar de San Juan, es contribuir a la inserción sociolaboral de las personas con perfil de difícil inserción (mayores de 45 años, mujeres, jóvenes, desempleados de larga duración, Inmigrantes…).
Servicios integrados de formación para el empleo, orientación profesional e intermediación laboral son algunas de las actuaciones incluidas en los servicios que se prestan desde el Plan de Empleo de Cruz Roja, a través del cual se facilita la integración laboral con itinerarios personalizados de inserción.
El curso tiene una duración de 190 horas lectivas y será impartido por profesionales, técnicos y otros expertos. Contará con una parte teórica, y otra práctica, esta última se desarrollará en empresas de la localidad.
Con el desarrollo de este “curso de aprovisionamiento, pre-elaboración y conservación culinarios (curso de cocina)”, Cruz Roja pretende que el alumnado adquiera los conocimientos básicos relacionados con el trabajo en una cocina de restauración, así como que los participantes adquieran las habilidades y capacidades necesarias para desenvolverse de una manera eficaz, y tomen conciencia de la importancia que tiene la formación para el acceso o mantenimiento del empleo.
