En la jornada de este lunes de Feria y Fiestas 2023, el protagonismo en la Plaza de España de Alcázar de San Juan recayó en el «machacón», el tradicional plato manchego que deleitó a los asistentes en una demostración gastronómica a cargo de la Asociación Amas de Casa. Después de días de inclemencias climáticas que restringieron las actividades festivas, la Plaza volvió a llenarse de cuadrillas ansiosas por demostrar sus habilidades culinarias con la preparación de este delicioso plato.
La alcaldesa Rosa Melchor encabezó una comitiva que incluyó a los concejales Javier Castellanos, Pedro Noblejas, Patricia Benito y Antonio Moreno. Juntos, visitaron a las 29 cuadrillas participantes y entregaron alcancías de barro como obsequio en reconocimiento a su participación, así como a su valiosa contribución a la animación de la Plaza de España durante la Feria de Día.
Javier Castellanos, concejal de Festejos, expresó su satisfacción por el retorno a la normalidad en la Feria de Alcázar de San Juan tras el receso forzado por las condiciones climáticas adversas. Destacó que la Feria de Día está en pleno apogeo, con eventos como la demostración del «machacón» y el animado baile del vermú con DJ Marcos Galván: “Son días para disfrutar, para convivir y para pasárselo bien, como todos los años hacemos los alcazareños en estas fechas”.
