Cargando...El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, ha anunciado esta tarde en Madrid, durante la Gala Anual de la Fundación Artemisan y la entrega de galardones del V Premio de Periodismo Mundo Rural, que el futuro Museo de la Caza y de la Naturaleza (MUCANA), promovido por la institución provincial, aspira a convertirse en una referencia internacional y en “el mejor museo de la caza y de la naturaleza del mundo”.
Valverde, que ha asistido al encuentro acompañado por el vicepresidente de la Diputación, Adrián Fernández, ha sido entrevistado durante el acto por el periodista José Ribagorda, quien se ha interesado por algunos de los proyectos estratégicos que impulsa la institución provincial vinculados al medio rural, la actividad cinegética, la gastronomía y la divulgación medioambiental.
Durante su intervención, el presidente de la institución provincial ha agradecido la invitación cursada por la Fundación Artemisan para participar en una gala que ha reunido al conjunto del sector cinegético nacional y ha defendido el papel que desempeña esta actividad en territorios como Ciudad Real.
Ha señalado que la provincia constituye uno de los espacios cinegéticos más importantes de España y de Europa y ha recordado que el sector aporta riqueza económica, actividad social y también contribuye a la conservación de los ecosistemas y del entorno natural.
En este sentido, ha explicado que desde la Diputación de Ciudad Real se trabaja con el objetivo de vertebrar el territorio, generar cohesión y defender el mundo rural, razón por la que se decidió impulsar iniciativas capaces de mostrar una visión amplia y positiva de la actividad cinegética.
Uno de esos proyectos es Venari, desarrollado junto a ASICCAZA y ubicado en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro, donde ya existían instalaciones concebidas para albergar un gran centro de formación vinculado a la cocina y a la gastronomía.
Valverde ha explicado que este centro nació con la finalidad de poner en valor la carne de caza como una especialidad gastronómica singular y de excelencia, formando a cocineros profesionales de todo el mundo y favoreciendo su implantación progresiva en la restauración y también en el consumo doméstico.
Según ha indicado, Venari pretende convertirse en una plataforma internacional de conocimiento, formación y promoción de la gastronomía cinegética mediante programas especializados y acciones desarrolladas durante todo el año.
Ha añadido, además, que se trata de un producto natural que contribuye a sostener un sector estratégico que genera oportunidades económicas y sociales en numerosos municipios rurales, favoreciendo que mantengan población y actividad.
Preguntado sobre otro de los proyectos que impulsa la institución provincial, Valverde se ha referido al futuro Museo de la Caza y de la Naturaleza (MUCANA).
Ha explicado que se trata de uno de los proyectos emblemáticos de la Diputación de Ciudad Real y que actualmente se encuentra en fase avanzada de planificación. Ha explicado que el proyecto arquitectónico está siendo desarrollado por técnicos de la propia institución provincial, mientras que el diseño museístico corre a cargo de los hermanos Ramón Garoz y Juanjo Garoz.
Valverde ha señalado que el objetivo es crear un espacio que muestre con rigor qué ha significado la caza a lo largo de la historia, cuál es su papel en el presente y qué función puede desempeñar en el futuro.
Y ha afirmado que el museo tendrá una marcada vocación pedagógica dirigida especialmente a las nuevas generaciones para trasladar el valor que, a su juicio, tiene esta actividad dentro de la sociedad y en la conservación del medio natural.
Por otro lado, ha avanzado que tanto el proyecto arquitectónico como el museístico se encuentran ya en una fase muy avanzada y ha mostrado su confianza en que las obras puedan comenzar entre finales de este año y principios del próximo. “Estoy convencido de que va a ser el mejor Museo de la Caza y de la Naturaleza del mundo”, ha dicho.
Los premiados
En el transcurso de la Gala Anual de la Fundación Artemisan también se ha puesto de relieve el papel que desempeñan las actividades ligadas al medio rural y al aprovechamiento sostenible del territorio como elementos de desarrollo económico y cohesión social.
La cita ha servido como escenario para la entrega del V Premio de Periodismo Mundo Rural, una iniciativa impulsada por la Fundación Artemisan para reconocer aquellos trabajos periodísticos que contribuyen a divulgar la realidad del campo, sus valores y su contribución al equilibrio territorial.
En esta edición, el galardón principal, dotado con 3.000 euros, ha recaído en el periodista Antonio Armero, del diario Hoy Extremadura, por el reportaje titulado «Sin la caza, igual en este pueblo ya no habría nadie», una pieza centrada en la realidad del municipio extremeño de Carrascalejo y en el impacto que la actividad cinegética tiene sobre el mantenimiento de la actividad económica y social en el entorno rural.
El jurado ha valorado especialmente la capacidad del trabajo para reflejar, desde una perspectiva humana y cercana, cómo estas actividades tradicionales contribuyen a sostener negocios locales, generar empleo y favorecer el asentamiento de población.
Asimismo, se ha concedido un accésit a Virginia Martínez, de El País, y una mención de honor a Daniel Sousa, de Cadena SER, reconociendo el valor del periodismo especializado en la difusión de la realidad del medio rural.
La gala ha permitido además realizar balance de los principales proyectos desarrollados por la Fundación Artemisan durante el último ejercicio, reforzando el mensaje de que conservación, actividad cinegética responsable y desarrollo rural pueden avanzar conjuntamente desde criterios de sostenibilidad y compromiso con el territorio.
