El presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, reconocía hoy la importancia de la empresa Destilería Gómez-Caro, de Yepes, dedicada a la fabricación de bebidas espirituosas, “tras cumplir 100 años de existencia y haber generado progreso, crecimiento económico y empleo tanto en la localidad como en la provincia”.
Así lo manifestaba el presidente en la inauguración de la exposición retrospectiva que ha organizado la empresa en el Hospital de San Nicolás de Yepes para conmemorar ese centenario, en presencia del alcalde de la localidad, Tomás Manuel Arribas; el propietario y gerente de la destilería, Orosio Gómez-Caro y otros familiares de la cuarta generación; el delegado de la Junta en Toledo, Javier Úbeda; y el secretario general de la Federación Empresarial Toledana (FEDETO), Manuel Madruga, entre otros asistentes y vecinos y vecinas de la localidad.
Álvaro Gutiérrez destacaba la importancia de una empresa que ha sabido mantenerse en activo desde que sus fundadores, Águeda Rodríguez- Osorio y su marido, Orosio Gómez-Caro, sentaron las bases de la misma en el año 1923, convertida desde entonces y hasta ahora en un referente de las bebidas espirituosas en la provincia de Toledo.
Por ese motivo, el presidente de la Diputación alababa el emprendimiento de aquel matrimonio “que comenzó elaborando anisados, innovando con el paso de los años, hasta que la tercera generación comenzó a introducirse en el mundo de los digestivos, asumiendo la cuarta saga de los Gómez-Caro el reto de adecuar la empresa familiar al siglo XXI, adaptándose a los nuevos gustos y demandas del consumidor actual”.
Y se refería a la exposición “Destilería Gómez-Caro 1923-2023”, que puede visitarse en el Hospital de San Nicolás, de Yepes, hasta el próximo 26 de febrero, afirmando que “ese camino, labrado de esfuerzo, trabajo y decisiones acertadas quedan plasmadas en esta exposición de la destilería, donde podemos acercarnos a la trayectoria de Licores Caro a lo largo de los últimos 100 años”.
“Esta muestra –continuaba- refleja lo que ha supuesto Gómez-Caro en los últimos 100 años, sustentada en los principios y la ética empresarial de sus fundadores, cuyos valores han heredado sus sucesores, sabiendo afrontar los saltos generacionales, y defendiendo el arraigo a su pueblo, a su tierra y a su provincia, resiliendo en lo empresarial y en lo familiar, con voluntad y carácter para superar los momentos difíciles, que seguro habrán existido”.
E incidía en que se trata de una “empresa ligada estrecha e históricamente a Yepes y a su gente, puesto que el modelo de los Gómez-Caro define a un negocio acertado, que supone un milagro por haber sobrevivido tantos años y que ha jugado un papel de gran importancia en el desarrollo de la economía local de Yepes y de toda la provincia”.
También indicaba Álvaro Gutiérrez el carácter añadido de que cuatro generaciones de la misma familia se hayan vinculado con la empresa “permitiendo superar los desafíos que hayan surgido para lograr perdurar en el tiempo, por lo que Gómez-Caro es un modelo de trabajo en equipo, humildad, confianza, éxito, calidad, compromiso, visión a largo plazo, autenticidad y espíritu de superación y emprendimiento”.
Finalizaba su intervención el presidente de la Diputación felicitando a todos los que han hecho posible que se cumplan 100 años de esta empresa, deseándoles “mucha suerte “para seguir incorporando generaciones a una empresa toledana, nacida del empuje de mujeres y hombres valientes, que supieron ver el futuro con coraje y trasladar ese arrojo a sus descendientes”.
Del mismo modo, el alcalde de Yepes, Tomás Manuel Arribas, el delegado de la Junta, Javier Úbeda, y el secretario general de FEDETO, Manuel Madruga, trasladaban a los responsables de Destilería Gómez-Caro su reconocimiento por ser capaces de cumplir 100 años, alabando la capacidad de las diferentes generaciones para mantener una empresa que ha sabido responder a las demandas de sus clientes y ser una referencia del sector a nivel nacional e internacional.
Por su parte, el propietario de la destilería, Orosio Gómez-Caro, agradecía las muestras recibidas, que hacía extensivas a toda la familia, recordando los inicios de una empresa que siempre ha estado ligada a Yepes y a la provincia de Toledo, agradeciendo muy especialmente a su madre, Conchita Velázquez, presente en el acto, como su tío, Pepe Luis López-Caro, el empuje que han aportado al negocio, sin olvidarse de la fuerza que la familia siempre ha recibido de su pueblo.-
