En su intervención en la presentación de dichas jornadas, Alberto Marcilla, como responsable de Banca Rural de Globalcaja, ha vuelto a poner de manifiesto el apoyo incondicional de la entidad a toda iniciativa que beneficie al sector primario de la región y a su promoción, como soporte de la economía de C-LM.
En la muestra habrá expositores de viveristas, empresas de maquinaria, de comercialización de productos elaborados con trufa. También se han organizado charlas divulgativas sobre la trufa y la truficultura. Entre las actividades complementarias que se llevarán a cabo cabe destacar una conferencia dirigida a truficultores, a cargo de Luis Fernando Benito Matías, de la CNRGF «Serranillos», dependiente de la Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura. El domingo habrá una demostración de búsqueda de trufa con perros a partir de las 12 horas.
