El consejero de Educación, Cultura y Deportes del Gobierno de Castilla-La Mancha, Marcial Marín, ha inaugurado hoy en Toledo el VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que en esta edición analizará ‘El Presente y el futuro de la Formación Profesional en Hostelería y Turismo’, haciendo hincapié en la nueva regulación con la implantación de la FP Básica y la Formación Profesional Dual.
En declaraciones a los medios de comunicación, el consejero ha afirmado que “las escuelas de hostelería tienen un buen presente, pero van a tener un mejor futuro con el IV Centenario de la publicación de la segunda parte del Quijote”. Tal y como ha remarcado, esta efeméride tendrá la consideración de acontecimiento de excepcional interés público desde el 1 de enero de 2014 al 31 de diciembre de 2016, lo que representa a su juicio “una oportunidad irrepetible para potenciar el turismo y la gastronomía en las cinco provincias de Castilla-La Mancha”.
Marín se ha mostrado confiado en que “el IV Centenario de la publicación de la segunda parte del Quijote continuará la senda de éxito cosechado por el Cuarto centenario del fallecimiento del Greco”, y que “ambos acontecimientos van a contribuir a generar más riqueza en nuestra región”.
Oferta de la Formación ProfesionalToledo acoge el VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería
El consejero también ha agradecido a la Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS) “elegir Toledo para celebrar el sexto foro nacional”, en el que se han dado cita responsables docentes de 15 escuelas de hostelería de distintos puntos de España, además de representantes de la administración, de organizaciones y empresas de los sectores gastronómico, turístico y hostelero, así como expertos en formación.
En este cónclave se pretende despejar las dudas existentes ante los nuevos retos de la formación hostelera, compartir experiencias y, ante todo, aunar esfuerzos para seguir avanzando en la formación de profesionales con una alta cualificación.
