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Tomelloso

Inmaculada Jiménez felicita a la Asociación Amigos del Jamón por el éxito en su Concurso Nacional de Cortadores

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Numeroso público se dio cita este domingo en el Santuario de Pinilla para asistir a la celebración del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón que ha organizado la Asociación Cultural de Amigos del Jamón y la Asociación Regional de Cortadores de Jamón en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad. En el concurso han participado ocho especialistas en esta técnica tras la selección realizada hace unos días de entre todos los presentados al concurso. Han sido finalmente los que demostraron sus espectaculares dotes cortadoras Carlos Muñoz de Toledo, Julián Torres de La Coruña, Juan Díaz de Madrid, Lázaro Ortega de Alicante, Nico García de Granada, Agustín Borreguero de Cáceres, Agustín Risueño de León y José Antonio Martínez de Murcia.

En lo que ha sido su primer acto como la nueva alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez felicitó a la asociación organizadora del evento y a sus miembros, que han puesto todo su afán e interés para que por segundo año consecutivo se celebre este concurso en Tomelloso. Destacó Jiménez el orgullo que supone que ocho de los mejores cortadores de jamón de toda España se dieran cita este domingo en Tomelloso, en un encuentro que también ha servido para que conozcan lo bueno que ofrece la ciudad. La alcaldesa, que asistió con las concejalas del nuevo Equipo de Gobierno Ana Valentín y Montserrat Moreno, animó a acompañar el jamón con los excelentes productos de Tomelloso y mostró su deseo porque la Asociación Cultural Amigos del Jamón siga cosechando éxitos con la celebración de este concurso que lleva el nombre de Tomelloso.

Por su parte, el presidente de la Asociación Cultural Amigos del Jamón, Francisco Serna Morago, mostró su satisfacción porque, según explicó, las perspectivas del concurso se han cumplido con creces, destacando la respuesta de los concursantes que han puesto de manifiesto sus excelentes dotes en el arte de cortar este exquisito producto. Serna alabó la respuesta del público, que en un gran número se dio cita en el Santuario de Pinilla y explicó que en esta edición ha aumentado en dos el número de participantes, ampliándose la zona destinada al concurso para que todo el mundo pudiera comprobar cómodamente las dotes y buen hacer de los concursantes.

Tras una larga deliberación del jurado, al haber sido numerosos los parámetros tenidos en cuenta según las bases establecidas, el primer premio fue para Nicolás García de Granada. El podio lo completaron Carlos Muñoz de Toledo (vencedor de la pasada edición) con el segundo premio y el tercer premio se fue para Cáceres de la mano de Agustín Borreguero. Carlos Muñoz repitió con el premio al mejor plato creativo.

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