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Este domingo se celebró la primera reunión de esta nueva asociación que nace dentro del seno de FEDADA y que pretende poner en valor una serie de actividades culinarias en un entorno singular: la Bodega de Garrones. En esta primera toma de contacto, José María Díaz-Salazar, presidente y promotor de la iniciativa, aclaró dudas sobre el funcionamiento de esta nueva entidad, además de intercambiar ideas con los primeros asociados. La jornada terminó con la elaboración y degustación de unas migas manchegas.
La sociedad gastronómica ‘Tajá y Trago’ celebró este domingo su primera reunión. Una cita que tuvo lugar en la Bodega de Garrones, que será la sede de esta entidad. Allí, su presidente y promotor, José María Díaz-Salazar, condujo una charla para aclarar dudas e intercambiar ideas sobre este nuevo proyecto culinario que tiene por objeto “la puesta en valor de la bodega y sede desde un punto de vista cultural y turístico.
Allí, se desarrollarán diferentes actividades “como catas de vino, conferencias, entre otras citas, ya que este lugar tiene grandes posibilidades”, subrayó Díaz-Salazar, quien además, puso dicho espacio a disposición de todas las asociaciones y agrupaciones que aglutina FEDADA, la Federación de Asociaciones Culturales de Daimiel.
‘Tajá y Trago’, con poco más de un mes de andadura, anima a todos los interesados a asociarse, aunque, como señaló su presidente, “las plazas son limitadas”, con el objetivo de “formar un grupo no muy numeroso y cohesionado en la que es la primera sociedad de estas características en la región”. Tras la charla, la docena de asistentes a la reunión elaboraron y degustaron unas migas manchegas.
Los interesados en formar parte de este proyecto pueden ponerse en contacto con la organización en el correo electrónico: fedadaimiel@gmail.com y en los teléfonos: 609758506 y 699675870.
