La Piscina Municipal de Alcázar de San Juan acogía este viernes, 24 de mayo, el XXIX Encuentro Gastronómico con el que Cruz Roja cerraba su Semana Intercultural. La celebración, que tuvo lugar en un ambiente festivo y participativo, reunió a representantes de 19 nacionalidades, que compartieron sus tradiciones culinarias y folclóricas con la ciudadanía.
El presidente de Cruz Roja Alcázar de San Juan, Jesús Rodríguez, destacó la importancia del evento como espacio de encuentro y aprendizaje mutuo. “Estamos en la celebración de esta fiesta multicultural donde diversas agrupaciones nos están deleitando con sus bailes, músicas y danzas. Después podremos disfrutar de especialidades culinarias de distintos países y ver que, en el fondo, no somos tan diferentes en nuestras comidas y costumbres”, señaló.
Por su parte, la concejala de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, Patricia Benito, subrayó el valor de estas iniciativas para la cohesión social. “Es una actividad muy positiva, porque desde la gastronomía podemos conocer otras culturas. Junto con el folclore, se crea un espacio donde se hace equipo y se construye una sociedad mejor y más comprometida con la calidad de vida de todas las personas”, afirmó.
Benito también puso en valor el carácter integrador de la cita: “Este tipo de eventos son un escaparate para quienes vienen de fuera. Se les puede abrir una oportunidad, porque muchas de estas personas llegan huyendo de situaciones difíciles y buscan simplemente un futuro mejor para sus familias”.
El Encuentro Gastronómico contó además con la participación de la Asociación de Coros y Danzas de Alcázar, que aportó el toque tradicional local, fusionándose con las culturas invitadas en una jornada que volvió a demostrar que la diversidad es un valor que enriquece a toda la comunidad.
XXIX Encuentro Gastronómico – Alcázar de San Juan
