Cargando...A falta de que finalicen su entrada en bodega algunas variedades minoritarias con ciclo tardío de maduración, como la tinta Cabernet Sauvignon, la recogida de la blanca Airén marca el tramo final de la vendimia 2026 en la Denominación de Origen La Mancha. Una campaña que ha transcurrido inusualmente rápida en su fase inicial, con la recolección de las blancas tempranas como el Chardonnay, Moscatel o Verdejo, cuya vendimia se generalizó ya desde finales del mes de julio en un comienzo absolutamente atípico incluso teniendo en cuenta el adelanto habitual de los últimos años.
El calor ha seguido estando presente durante prácticamente toda la campaña, incluso a finales de este mes de septiembre, lo que incluso ha influido en la modificación de los patrones de la vendimia habituales, con jornadas intensivas y horarios nocturnos adaptados a las circunstancias para evitar consecuencias para la salud de los vendimiadores.
No obstante, esta precocidad y aceleración en fechas no ha restado calidad al fruto, que se ha recogido muy sano y con un buen equilibrio entre grado Baumé y acidez, lo que será la mejor garantía con una “uva sanitariamente muy bien” para poder elaborar “unos excelentes vinos de la cosecha 2026”, como ha remarcado el propio Presidente de la Denominación de Origen La Mancha, Carlos David Bonilla.
Airén, variedad resiliente en vendimia
A falta todavía, de tener los primeros balances en cifras, según ha podido recopilar el Consejo Regulador en sus encuestas de seguimiento técnico, la cantidad final de la cosecha ha sido algo dispar en todo el conjunto del viñedo manchego, percibiéndose una merma inicial en las variedades tempranas que posteriormente, tras la recogida del Airén, se ha compensado en muchos casos. En cuanto a las distintas demarcaciones, en Ciudad Real ha habido municipios como Socuéllamos o Tomelloso que podrían tener un descenso del 10 % con respecto a la campaña pasada, al igual que Villarrobledo. No obstante, esta bajada en algunos de los pueblos de referencia de la Denominación de Origen podría verse matizada y compensada con los rendimientos en otras zonas de La Mancha toledana, como Corral de Almaguer o La Puebla de Almoradiel, al igual que en la provincia de Cuenca, donde localidades como San Clemente esperan una recogida superior, especialmente en aquellas parcelas de regadío.
En todo caso, la Airén, después de las fuertes olas de calor vividas este verano, con temperaturas más altas de lo normal incluso en el tramo final del estío, ha vuelto a demostrar un impresionante comportamiento de gran resistencia y adaptación a las presentes retos climáticos. Como ha reconocido, Miguel Luis Casero, vocal del Consejo Regulador por COAG-IR, “todas las variedades que se vendimian antes en agosto, se les nota mucho los veranos calurosos, pero ahora estamos terminando de vendimiar la Airén y están saliendo estupendamente de grado, de calidad, de sanidad y da gusto”.
Una valoración que también remarcaba Felipe Rodríguez, vocal en la Denominación de Origen La Mancha por Cooperativas-Agroalimentarias quien está “convencido de que nuestros abuelos apostaron por la Airén y la Cencibel por algo. Con cepas centenarias en La Mancha podemos elaborar grandes vinos”
Vinos, listos para Navidad
Con la vendimia 2026, prácticamente terminada a finales del mes de septiembre en La Mancha, un hecho prácticamente inédito, el Consejo Regulador afronta ahora uno de los periodos de mayor actividad promocional de cara a la campaña de otoñal prenavideña.
Una promoción de los vinos manchegos que culminará, como cada año, con la presentación de los vinos jóvenes en Madrid, a finales de noviembre. Este año, con la garantía además, de que muchas de sus bodegas podrán tener totalmente listos los vinos de la nueva añada para poder ofrecérselos “más redondos” y perfectos para ser degustados por el público profesional y aficionados al vino.
