Restaurante Las Musas, ubicado en Campo de Criptana, ha sido reconocido como restaurante recomendado por la Guía Repsol, una de las publicaciones gastronómicas más influyentes del panorama culinario español.
Este reconocimiento sitúa al establecimiento criptanense dentro de la selección que la guía realiza cada año para destacar locales que ofrecen una propuesta gastronómica de calidad, basada en el producto y el respeto por el entorno.
Tanto Carlos Ortega, gerente, como Javier Romo, chef, han mostrado su satisfacción por esta distinción, que consideran también un impulso para seguir trabajando con la misma filosofía que ha marcado su trayectoria: cuidar la materia prima, poner en valor el territorio y ofrecer una experiencia gastronómica completa a quienes los visitan.
El equipo de Las Musas ha querido además compartir este logro con sus clientes habituales. Según destacan, la confianza de quienes eligen su mesa para celebraciones, encuentros familiares o escapadas gastronómicas ha sido clave para consolidar el proyecto.
Situado en la Sierra de los Molinos de Campo de Criptana, Las Musas se ha posicionado como uno de los restaurantes de referencia de la región, gracias a su apuesta por una cocina que combina raíces locales y elaboración cuidada.
La inclusión en la Guía Repsol refuerza ahora esta proyección y abre una nueva etapa para el establecimiento, que invita a vecinos y visitantes a seguir descubriendo su propuesta gastronómica en pleno corazón de La Mancha.
